Bocadillos y hamburguesas

Wraps de fresas, pollo, bacon y espinacas con aliño de semillas de amapola

Frescos y saludables wraps rellenos de jugosas fresas, pollo, bacon desmenuzado, queso feta y rociados con aderezo de semillas de amapola.

¿Te importa si hoy comparto contigo un viejo plato universitario? No es reinventar la rueda ni nada, pero la verdad es que a veces las comidas que comes en tus pobres días de universidad son algunas de las mejores que tendrás jamás.

Quiero decir, no te creerías todas las formas en que puedes mejorar un bol de fideos ramen. (Añade zumo de limón y un poco de pimienta de cayena. hazlo).

Esto del wrap de fresa viene de dos comidas distintas pero muy similares que comí una y otra vez, y otra vez, y otra vez …… y otra vez x 1000. El edificio principal del campus tenía una «cafetería» -entre comillas porque era más elegante que la versión de la señora de la comida que te estás imaginando ahora mismo- y una de mis cosas favoritas para pedir era un sitio de ensaladas y wraps. Tenían un wrap llamado Strawberry Fields. Tan adictivo. ¿Y los wraps? ENORMES. No, en serio, ENORMES. Y para un estudiante hambriento, una comida enorme por 7 dólares es un sueño hecho realidad – – – > hola sobras. ¿Dos comidas por una? Sí, por favor.

Esa es la primera comida en la que se basa este wrap. Cuando no pasaba tanto tiempo en esa zona del campus, corría a casa para cenar y me preparaba exactamente lo mismo en casa. Fresas + pollo + queso feta + espinacas + cualquier aliño que tuviera en la nevera. Normalmente me saltaba el bacon porque, bueno, estudiante hambriento, ya sabes. (Sin embargo, el helado nunca dejaba de hacer acto de presencia en mi congelador. prioridades.)

Pero si no eres un estudiante hambriento y tienes más madura prioridades… consíguete algo de bacon y haz estos. Tan rápido, tan sano y tan delicioso. A los niños les gustan, a los maridos quisquillosos les gustan, y casi todo el mundo con papilas gustativas en pleno funcionamiento.

¿Envoltorios de fresas, pollo, bacon y espinacas? Después de todo lo que hemos pasado…. te quiero. Te quiero de verdad.

Wraps de fresas, pollo, bacon y espinacas con aliño de semillas de amapola
5 de 6 vota
Frescos y saludables wraps rellenos de jugosas fresas, pollo, bacon desmenuzado, queso feta y rociados con aderezo de semillas de amapola.
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Tiempo total
20 min.
Wraps de fresas, pollo, bacon y espinacas con aliño de semillas de amapola

Ingredientes

  • 1 cucharadita de sal sazonadora
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 4 wraps de tortilla grandes ((yo usé de espinacas y hierbas, usa el sabor que prefieras))
  • 1 cucharada de aceite
  • ¼ taza de queso feta desmenuzado
  • aliño de semillas de amapola ((comprado en la tienda o receta a continuación))
  • 1 taza de fresas en rodajas
  • 3 tazas de hojas de espinacas tiernas
  • ⅔ taza de mayonesa ((ver notas))
  • 8 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana
  • ½ taza de Half & Half ((yo usé sin grasa), ver nota)
  • 4 cucharaditas de semillas de amapola
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (machacadas hasta obtener un grosor de ½ pulgada)
  • 4 lonchas de bacon (cocido y desmenuzado)

Instrucciones

  • Si utiliza el aliño de semillas de amapola, siga la receta indicada: Mezcle todos los ingredientes de la ensalada (excepto las semillas de amapola) hasta obtener una mezcla homogénea. Añada las semillas de amapola. Cubrir y refrigerar hasta el momento de usar.
  • Frote las pechugas de pollo con sal sazonadora. Rocía una sartén con 1 cucharada de aceite. Añadir las pechugas de pollo y cocinar a fuego medio 3-4 minutos por cada lado hasta que estén bien hechas. Retirar del fuego, cortar en trozos y reservar.
  • Distribuya las hojas de espinaca entre cada uno de los 4 envoltorios de tortilla. Cubre con el pollo, las fresas, el beicon desmenuzado, el queso feta y rocía con el aderezo de semillas de amapola.
  • Enrolla bien cada envoltorio, clava un palillo en el centro para asegurar el envoltorio (opcional) y sirve.

Composição

Calorías: 617kcal Carbohidratos: 40g Ardillas: 20g Grasas: 42g Grasas saturadas: 7g Grasas trans: 1g Colesterol: 61mg Sodio: 1236mg Fibra: 2g Azúcar: 24g Porción: 1 ración
fuctnyc.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque fuctnyc.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

Recetas similares en una selección de vídeos

¿Cómo preparar Wraps de Pollo con Espinacas y Fresa? - Cocina Fresca

Receta "5 al Día" - Wrap de pollo y espinacas

4 WRAPS DELICIOSOS, SALUDABLES Y MUY FÁCILES DE HACER!!! - Mónica Biffi