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Wontons de aguacate y cangrejo al horno

Wontons de cangrejo y aguacate al horno – Wontons rellenos de cangrejo y aguacate – ¡no fritos! – ¡crujientes al horno! ¡Un gran éxito en cualquier comida o fiesta!

Tengo 5 hermanas. ¿Te lo he dicho? Te lo he dicho. Y 3 hermanos. Sí, somos 9. No halvsies o pasos, sólo 9 hermanos locos bajo un mismo techo con 2 padres más locos que tenían el corazón y la paciencia para cuidar de nosotros hooligans. Annnnyway una de mis hermanas, Kristy, hace wontons cangrejo super super delicioso. Así que… Dang. Muy buenos. Siempre se los pido cuando sé que va a llevar un aperitivo a una fiesta familiar. Y ella suele complacerme. ¿Para qué están las hermanas si no es para hacer toda la comida que desees a tu antojo?

Esta es mi hermana Kristy con su hija mayor. La adoptaron y es la cosa MÁS BONITA que han visto mis ojos. Aquí está yendo a la ciudad en mi favorito Pudding Pops de Galletas y Crema. Sólo mira esa cara. Me muero.

Pero estos wontons. Están inspirados en mis hermanas. No había ninguna fiesta familiar en el futuro cercano y yo estaba realmente anhelando wontons cangrejo de Kristy. Um, eso es un problema. Mis antojos son más como una cosa de vida o muerte. Así que decidí probar los míos, sin freírlos. Ella siempre fríe los suyos en el patio trasero de casa de mis padres, pero como sabéis, tengo un miedo irracional a freírlos, así que en su lugar recurrí al horno. No tengo ningún problema en freír en el horno: he hecho aros de cebolla, patatas fritas con boniato, patatas fritas con boniato, palitos de mozzarella… se me da bastante bien.

El otro cambio que le hice a sus wontons es que rellené a estos bebés con aguacate. ¿Porque aguacates? Son mi segundo amor. Verde y cremoso y tan delicioso que podría llorar. Los adoro. Así que añadí aguacates a mis wontons y los resultados fueron locamente deliciosos. Son tan fáciles, tan deliciosos, tan imprescindibles para tu próxima cena, fiesta familiar, celebración TGIF. No me importa cuál sea la ocasión, ¡haz estos Wontons de Aguacate y Cangrejo pronto! Crea tu propia fiesta si es necesario.

Wontons de aguacate y cangrejo al horno
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Wontons rellenos de cangrejo y aguacate - ¡no fritos! - ¡crujientes en el horno! ¡Un gran éxito en cualquier comida o fiesta!
Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
20 min.
Tiempo total
35 min.
Wontons de aguacate y cangrejo al horno

Ingredientes

  • 3 cucharadas de agua
  • 8 onzas de carne de imitación de cangrejo
  • salsa agridulce O salsa de chile dulce, para mojar
  • 24-30 envoltorios de wonton
  • ⅓ taza de cebollas de verdeo (picadas)
  • 8 onzas de queso crema
  • 2 aguacates
  • opcional: semillas de sésamo
  • 1 cucharadita de chile en polvo

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400ºC. En un tazón grande, combine el cangrejo, los aguacates, el queso crema, las cebollas verdes y el chile en polvo. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
  • Forre una bandeja grande para hornear con papel de aluminio y rocíelo con aceite en aerosol. Coloque 1-2 cucharadas de la mezcla de cangrejo y aguacate en el centro de cada wonton. Ponga agua en un bol pequeño. Sumerja los dedos en el agua y luego pellizque los lados de los wontons para que se peguen. Coloque cada wonton triangular en una sola capa en la bandeja para hornear preparada. Rocíe abundantemente los wontons con aceite en aerosol.
  • Hornear 8-10 minutos hasta que la parte superior empiece a dorarse. Sacar del horno y dar la vuelta a los wontons con cuidado. Vuelva a meterlos en el horno y hornéelos otros 8-10 minutos. Dejar enfriar un poco antes de servir con la salsa. Espolvoree con semillas de sésamo, si lo desea.

Composição

Calorías: 364kcal Carbohidratos: 32g Ardillas: 9g Grasas: 23g Grasas saturadas: 9g Colesterol: 48mg Sodio: 517mg Fibra: 6g Azúcar: 3g Porción: 1 ración
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