Prepara la cena de Navidad perfecta con nuestras mejores recetas navideñas. Tanto si organizas un bufé informal como una cena formal, tenemos muchas ideas para ayudarte a alimentar a los que más quieres.
Cuando crecí en Wisconsin, la cena de Navidad con la familia siempre incluía un jugoso jamón al horno, una variedad aparentemente infinita de guarniciones y una mesa de dulces que gemía por el peso de todas las galletas y postres de mi madre.
Este año quería hacer todo lo posible. Mantuve algunas de mis cosas favoritas, pero cambié el plato principal y aprendí a preparar el Prime Rib más delicioso de la historia.
Tanto si lo celebras con amigos, como si tienes una cena de Navidad con la familia o una alegre mezcla de ambas cosas, puede que mis ideas para la cena de Navidad te inspiren para actualizar tus propias tradiciones.
La costilla es el plato estrella de cualquier reunión navideña. Si nunca ha probado la costilla, ¡no se preocupe! Toda la información que necesita está aquí, desglosada y claramente explicada, para que pueda acercarse a este exquisito corte de carne con confianza, incluso como principiante.
Costilla con salsa de crema de mostaza
Aprenda a cocinar el costillar perfecto con instrucciones paso a paso y fotos. Esta receta de costilla será la estrella de tu mesa navideña, y está aún mejor con un chorrito de salsa de crema de mostaza.
Solomillo de cerdo envuelto en bacon con hinojo asado
Este fabuloso Solomillo de cerdo envuelto en bacon con hinojo asado es la cena en sartén de tus sueños. El cerdo está tierno, el bacon salado y el hinojo absorbe los jugos de ambos. Además, es lo suficientemente elegante para «compañía» y está listo en una hora.
Aprenda a preparar pollo asado en casa con mi aliño súper sencillo (4 ingredientes más sal y pimienta). O bien, ¡recrea ese mismo delicioso sabor para tu próximo pollo asado al horno!
Las patatas escalopadas son cremosas, con queso y deliciosas en cada bocado, una rica guarnición perfecta para una celebración. Capas y capas de patatas cortadas en rodajas finas nadan en una salsa de queso casera, y luego se hornean hasta que se doran y quedan crujientes por encima. Son ideales tanto para la cena como para el brunch.
Patatas fritas
En las cenas y fiestas de todo el Medio Oeste, las patatas fritas son siempre lo primero que desaparece. En esta receta se utiliza una salsa de queso rápida y casera con muchas patatas.
La cazuela de patatas con queso es una de las principales recetas navideñas del Medio Oeste. Esta versión lleva crema de pollo casera y una crujiente cobertura de copos de maíz.
Las patatas asadas al romero crujientes al horno son una guarnición fácil y deliciosa que combina con todo, desde cenas familiares rápidas hasta banquetes navideños.
Todo es mejor con bacon, y las judías verdes no son una excepción. Escaldar las judías verdes para mantenerlas de color verde brillante y tiernas y crujientes, luego mezclarlas con tocino masticable (o crujiente) y un toque de azúcar moreno para darle dulzor. Es una guarnición de verduras que vuelve loca a la gente.
Judías verdes con bacon
Una receta fácil de judías verdes con bacon (y un toque de azúcar moreno). Cocine el tocino y blanquee las judías con antelación, y este plato se prepara en minutos.
Cazuela de verduras, ¡como la hacía mamá! Hecha con verduras congeladas, Velveeta y migas de galleta de mantequilla, siempre es la primera guarnición que desaparece.
Estos panecillos suaves y con levadura son perfectos en todos los sentidos: El tamaño, la forma y la textura que desee, y tan deliciosos untados con mantequilla. Son perfectos para sándwiches improvisados o simplemente para acompañar una costilla o cualquier otro plato principal.
Panecillos de levadura blanda
Cuando sólo le guste el pan casero, pruebe estos panecillos de levadura blanda. Son perfectos para la mesa navideña, para acompañar la cena del domingo, con cualquier tipo de carne o simplemente con un plato de sopa.
Suaves como una almohada y con un sabor dulce y mantecoso, estos Crescent Rolls caseros son perfectos para todas las fiestas o para un proyecto de repostería de fin de semana.
Esta sidra de arándanos y manzana, un clásico de las fiestas, es el aperitivo perfecto para el invierno. Pon una olla grande de sidra junto a tazas y un cucharón para que los invitados se sirvan ellos mismos. Mantiene el estómago caliente y además añade un delicioso aroma a tu casa. Si quieres, puedes dejar una botella de sidra aparte para los mayores de 21 años.
Sidra de arándanos y manzana en slow cooker
La sidra de arándanos y manzana en slow cooker es fácil de preparar, dulce y deliciosa. Además, esta acogedora bebida caliente especiada hace que toda la casa huela de maravilla.
Desde las frituras de pescado de los viernes hasta los clubes de cena, la bebida preferida en Wisconsin es el Brandy Old Fashioned. Aquí tienes la receta auténtica para darle un toque de Wisconsin a este famoso cóctel clásico.
Esta impresionante Tarta Corona de Arándanos se eleva con un anillo de romero y arándanos azucarados sobre una decadente tarta de chocolate con crema de mantequilla de vainilla. Es una muestra festiva para su mesa navideña que sabe tan bien como parece.
Tarta de guirnaldas de arándanos
La Tarta Corona de Arándanos es una deliciosa tarta de chocolate cubierta de dulce crema de vainilla y es perfecta para las fiestas o cualquier celebración invernal. Una corona de romero fresco y arándanos azucarados le da un toque final impresionante.
Ya es oficialmente Navidad cuando aparece el Buche de Noel, espesamente glaseado en corteza de ganache de chocolate y salpicado de diminutas setas de merengue. Si hacer una tarta Yule Log le parece demasiado elaborado, no se preocupe; todos los pasos se desglosan en un proyecto fácil de gestionar.
Estas galletas de azúcar glaseadas de Navidad son la mejor receta de mi abuela, ¡tan mantecosas y dulces! Un favorito de la familia. Ninguna Navidad está completa sin ellas.
