Acción de Gracias

Tortitas de suero de mantequilla y naranja

¡¡¡Hola amigos!!! Soy Tiffany de Creme de la Crumb, ¡de vuelta para compartir otra de mis recetas favoritas con ustedes! ¿Recuerdan cuando compartí la receta de esos increíbles Muddy Buddies de Vainilla y Coco y mencioné que nunca desayuné cuando era pequeña? Bueno ahora que desayuno y totalmente amor he probado muchas recetas para el desayuno y he encontrado una pasión particular por. . . ¡PANQUEQUES!

Especialmente los decadentes. Como las tortitas de chocolate blanco y nueces de macadamia. Y tortitas de brownie con chispas de chocolate.

Ahora que lo pienso, mi obsesión por las tortitas puede que sólo sea una excusa para comer tarta para desayunar…

Estas tortitas de suero de mantequilla y naranja son ligeras y esponjosas y ¡están taaaan ricas! A mí me encantaron, a mi marido también y ya estoy pensando en volver a hacerlas. Puedes comerlas tal cual, pero te recomiendo que les eches un poco de sirope pegajoso de frutas, como arándanos o mora de Boysen. Duerme hasta tarde y prepara estas tortitas rápidas este fin de semana para tener un desayuno fantástico en 15 minutos. ¡No hay nada mejor!

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Tortitas de suero de mantequilla y naranja
Estas tortitas de naranja ligeras y esponjosas son perfectas para un desayuno o brunch de fin de semana. Rocíalas con sirope de arándanos o de arándanos rojos para disfrutar al máximo de la mañana.
Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
5 min.
Tiempo total
10 min.
Tortitas de suero de mantequilla y naranja

Ingredientes

  • 1 taza de suero de leche desnatado
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 huevo grande (ligeramente batido)
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 4 cucharadas de azúcar
  • pizca de sal
  • ralladura de una naranja
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • Opcional: sirope de arándanos o de arándanos rojos (azúcar en polvo)

Instrucciones

  • En un bol, bata la harina, la sal, el azúcar, la levadura en polvo y el bicarbonato. En otro bol, mezcle el suero de leche, el huevo y el aceite vegetal. Vierta los ingredientes húmedos en los secos y mézclelos bien. Añada la ralladura de naranja.
  • Cubra una sartén de fondo plano o grande con aceite en aerosol y caliéntela a fuego medio. Vierta 1/4 de taza de masa en la sartén. Utilice una espátula plana para dar la vuelta a las tortitas cuando la parte superior tenga burbujas y los bordes empiecen a parecer "secos". Cocer 1-2 minutos más. Repetir con el resto de la masa. Servir calientes con sirope opcional y azúcar glas.

Composição

Calorías: 140kcal Carbohidratos: 26g Ardillas: 4g Grasas: 2g Grasas saturadas: 1g Colesterol: 29mg Sodio: 145mg Fibra: 1g Azúcar: 10g Porción: 1 ración
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