Sencillas y esponjosas tortitas de ponche de huevo cubiertas con sirope y azúcar glas.
¿Ya estás harto de mis tortitas? Lo sé, hago muchas tortitas. Qué puedo decir, soy un fan de comer pastel para el desayuno.
Como ya he dicho, no siempre me ha gustado el ponche de huevo. De hecho, todavía no me gusta beberlo solo. PERO, definitivamente me gustan los productos horneados con ponche de huevo. Estos magdalenas y esos galletas de azúcar me convirtió en un creyente permanente. ¡Y estas tortitas! Mi amor por el ponche de huevo crece con cada bocado.
Hablando de cada bocado…
¿Ves esa perfección? Me desmayo.