5 ingredientes o menos

Tarta Tatin de manzana

Manzanas, azúcar, mantequilla y hojaldre es todo lo que necesita para preparar esta delicada y deliciosa tarta tatin de manzana, un postre tradicional francés ideal para los invitados a las fiestas.

Hago listas. Desde la compra hasta las tareas cotidianas, las apunto en un papel y no hay nada mejor que tachar un pequeño (o gran) logro. Me encanta trabajar en mi larga lista de tareas pendientes de cocina y repostería, y esta deliciosa Tarta Tatin de Manzana de Panqueque dramático era uno que quería probar desde el año pasado.

… ¡Y me alegro de haberlo hecho!

Más de una vez me encontré con los 4 ingredientes para la tarta, pero rara vez con la valentía. Es decir, te pasas todo el tiempo haciendo la maldita cosa, ¿y luego tienes que darle la vuelta? Klutzy McGee no se siente muy confiado con eso. Sí, no gracias.

Pero, armada con una actitud positiva y un par de Advil por si acaso todo se iba al garete, lo hice de todos modos… ¡y salió perfecto!

Para una ocasión especial, o simplemente para probar algo nuevo, arremánguese y cree esta tarta increíblemente deliciosa y bonita. Es precisa pero divertida de hacer y fantásticamente impresionante para quien tenga la suerte de disfrutarla.

Sírvalo con un poco de nata recién montada o helado de vainilla para disfrutar de un postre realmente celestial.