Esta fácil y elegante tarta de manzana es el postre otoñal más infalible. Una corteza mantecosa de azúcar moreno anida capas de manzanas a la canela que se hornean maravillosamente tiernas. 🍎 Espolvorea con azúcar glas, córtala en rodajas y sírvela caliente con helado de vainilla. ¡El cielo para el brunch con un café caliente, también!
Oh, cómo me gustaría poder invitaros a todos a una taza de té y a una charla. Te cogería el abrigo y te cortaría un trozo de tarta de manzana mientras me hablas de tu verano. Por fin tendría a alguien con quien hablar sobre mi alegría por la llegada del otoño. La familia no parece compartir mis sentimientos por la brisa fresca, la sidra caliente, el crujir de las hojas y los jerséis calentitos. Ellos son todo verano eterno – mientras tanto, mi temporada está llegando. 🍁🍂🎃 En serio, ¿qué pasa, chicos?
Sin embargo, una cosa que les encanta es recoger manzanas. Las manzanas rojas, jugosas y brillantes, recién cogidas del árbol, que apilamos en cubos y hacemos crujir mientras recorremos los huertos. Cuatro años después de vivir en Massachusetts, se ha convertido en mi pasión. favorito tradición anual y me paso todo septiembre soñando con recetas con manzanas. ¿Para qué? Para darle un buen uso a nuestra abundancia, por supuesto.
Este año, empezamos con una tarta de manzana dorada, tierna y fácil de hacer con una corteza salada de azúcar moreno y canela. Fácil de hacer en cualquier momento del año, pero mejor cuando las manzanas están perfectas.
Vamos a hornear algo acogedor de otoño juntos. ¿Qué te parece? 
¿Listo para hornear tu propia tarta de manzana?
– Precaliente el horno a 350 grados F. En un bol grande, mezcle manzanas, azúcar moreno, zumo de limón, canela y vainilla juntos. Reservar.
– En un bol grande, bata harina, azúcar moreno, sal y canela . Añada mantequilla derretida hasta que se forme una masa quebradiza. Presione la mezcla en un molde de tarta de 10 pulgadas con fondo desmontable, presionando hasta que la masa esté suave.
– Coloque las manzanas en rodajas sobre la corteza. Espolvorear con 1 cda. azúcar granulado y salpicar por encima con 2 cucharadas. mantequilla . Hornear hasta que la corteza esté dorada y las manzanas tiernas, aproximadamente 1 hora.
– Tamizar azúcar en polvo por encima de la tarta. Dejar enfriar un poco antes de cortar y servir caliente.
Siga leyendo para ver la lista completa de ingredientes y la receta.
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Acompáñame, ¡te he guardado un trozo!
Esta tarta de manzana tiene un dulzor terroso y ligero y es un postre muy sencillo de preparar en casa. No tiene una textura pesada y almibarada ni una fruta densa y excesivamente dulce, sino que se trata de una tarta casera con un sabor fresco y delicioso. Un dulce realmente magnífico e impresionante que incluso un pastelero novato puede preparar en menos de una hora.
La mañana que horneé esta tarta, la llevé a casa de mi familia en las montañas de Berkshire, y disfrutamos de unos trozos después de una deliciosa cena casera. Fue un maravilloso recuerdo de principios de otoño con mis padres, ¡que disfrutaron muchísimo de esta tarta! El mejor cumplido de mi madre, que es una profesional de las tartas de manzana.
Espero que prepares esta Tarta de Manzana Fácil para el fin de semana y que te guste tanto como a nosotros. Por favor, deja un comentario y una calificación de estrellas, si le das una oportunidad.
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