No hay nada mejor que un cobbler recién salido del horno con una bola de helado de vainilla derritiéndose por encima. ¡Este postre fue tan rápido y fácil de preparar y fue absolutamente delicioso y perfecto para el otoño!
La semana pasada tuve que hacer un postre para un grupo de unas 40 personas. Quería algo fácil de hacer y que representara el otoño. Tardé unos minutos en preparar este postre. Salió tan delicioso con la corteza suave en la parte inferior y el crujiente en la parte superior de las manzanas. Tomé un atajo mediante el uso de relleno de pastel, pero salió fantástico. A todo el mundo le encantó el postre y a mí lo fácil que era hacerlo. ¡Si usted está buscando un postre fácil pero delicioso este es definitivamente uno para probar!
Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 21 onzas de relleno de tarta de manzana (o relleno de tarta favorito)
- 1 cucharadita de canela
- 3/4 de taza de copos de avena
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de harina
- 1/2 taza de mantequilla (fría)
- 1/2 barrita de mantequilla derretida
Instrucciones
- Precalentar el horno a 375 grados. Mezcle 1 taza de harina, el azúcar y la levadura en polvo en un bol mediano. Ponga a un lado.
- En una fuente de 9x13 pulgadas, vierta la mantequilla derretida uniformemente sobre el fondo. Espolvorea los ingredientes secos que acabas de combinar sobre la mantequilla derretida.
- Coloque el relleno de tarta de manzana en capas uniformes sobre los ingredientes secos.
- Mezclar los ingredientes crujientes y cortar la mantequilla fría en dados pequeños. Con una batidora de repostería o un tenedor, mezclar la mantequilla fría con los ingredientes crujientes. Espolvorear por encima de las manzanas.
- Hornear durante unos 30 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados.