Este pastel de chocolate fácil es tan rico y achocolatado. Sírvelo con una cucharada de nata montada casera por encima y chocolate rallado con un poco de café.
Ya sabes lo que dice el viejo refrán facilísimo ?
Pues esta es la tarta de la que hablaban. Se tarda literalmente minutos para preparar, tal vez unos pocos más para los que hacen una corteza de pastel cero.
En cualquier caso, ¡este pastel de chocolate es lo mejor!
Para Hacer Este Fácil Pastel De Chocolate Necesitarás:
- masa de tarta
- cacao en polvo sin azúcar
- azúcar granulado
- huevos
- leche evaporada
Precaliente el horno a 350°.
Estire la masa para que quepa en un molde de tarta estándar de 8 o 9 pulgadas. Recorta el exceso de masa, dobla los bordes y pincha el fondo de la masa con un tenedor. Refrigere hasta que esté listo para hornear.
A continuación, en un bol, añadir 3-1/2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar con 1-1/4 tazas de azúcar granulada.
Batir para mezclar.
Cascar dos huevos grandes.
Y vierta 1 lata (12 onzas) de leche evaporada.
Batir para mezclar. También puede hacer todo esto en un procesador de alimentos para un pastel súper sedoso.
Vierta el relleno de tarta de chocolate en la masa de tarta enfriada.
Hornee en la rejilla central del horno precalentado durante 50 minutos o hasta que la masa cuaje y haya una fina corteza por encima.
¿Busca un postre sencillo con chocolate? ¡No busque más! Relleno cremoso de chocolate, hojaldre… ¡sírvalo con una cucharada de nata montada y virutas de chocolate por encima!
Deje que la tarta se enfríe a temperatura ambiente antes de cortarla y servirla.
Servir con una cucharada de nata montada casera y virutas de chocolate.
¡Que aproveche! Y si pruebas esta receta de tarta fácil de chocolate, ¡házmelo saber! Hazme una foto y etiquétame en Twitter o Instagram.
Ingredientes
- 12 onzas de leche evaporada
- 1¼ tazas de azúcar granulado
- 1/2 receta de masa de tarta casera
- 2 huevos grandes
- 3½ cucharadas de cacao en polvo sin azúcar (a ser posible holandés)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350°.
- Estire la masa para que quepa en un molde de tarta estándar de 8 o 9 pulgadas. Recorte la masa sobrante, ondule los bordes y pinche el fondo de la masa con un tenedor. Refrigere hasta que esté listo para hornear.
- En un bol, bata el cacao en polvo sin azúcar con el azúcar granulado.
- Casque y bata los dos huevos y vierta la leche evaporada. Para una tarta más suave, haz el relleno en tu robot de cocina.
- Una vez mezclados, vierta el relleno de chocolate en la masa de tarta enfriada.
- Hornear en la rejilla central del horno precalentado durante 50 minutos.
- Debe formarse una corteza fina en la parte superior y el centro debe estar ligeramente movido. Se endurecerá más a medida que se enfríe la tarta.