Este Tarta de chocolate de un bol es perfecto cuando tienes compañía inesperada o se te antoja algo dulce. Espolvorea el pastel de chocolate con azúcar glas para una presentación más sencilla.
Esta tarta de chocolate es súper fácil y está buenísima. Nosotros la llamamos «tarta de empresa» porque se puede hacer con prisas si tienes invitados de última hora.
Ingredientes del pastel de chocolate One Bowl
Esta es una receta de tarta de chocolate tan sencilla y húmeda. Para hacerla, necesitarás lo siguiente:
- Harina común
- Azúcar granulado
- Cacao en polvo sin azúcar
- Bicarbonato sódico y levadura en polvo
- Sal
- Leche
- Aceite
- Vanilla extract
- Huevo
Cómo hacer tarta de chocolate de un bol
- Añadir los ingredientes secos a un bol grande, seguidos de los húmedos (excepto el huevo). Batir durante 2 minutos.
- Añadir el huevo y batir durante 2 minutos más.
- Vierta la masa en un molde redondo de 9×1-1/2 pulgadas o en uno de 8x8x2 pulgadas, engrasado y enharinado.
- Hornear hasta que esté hecho.
- Justo antes de servir, espolvorear con azúcar en polvo.
Cómo conservar la tarta de chocolate
Como este pastel de chocolate desde cero no está glaseado, puede conservarse a temperatura ambiente en un recipiente hermético. Durará hasta 5 días, teniendo en cuenta que se secará un poco con el tiempo.
¿Puedo congelar la tarta de chocolate?
Sí, puede congelar la tarta entera o trozos individuales. Para descongelarlo, colóquelo sobre la encimera.
Consejos para la mejor tarta de chocolate
- Para obtener un pastel más húmedo, utilice leche al 2% o entera. La leche desnatada también sirve, pero resulta más seca.
- Sólo he hecho esta receta tal y como está escrita, así que no puedo hablar de si utilizar un sustituto de la harina sin gluten funcionará.
- Me encanta la sencillez de esta receta de pastel de chocolate de un bol, pero si quieres escarcharlo no puedes equivocarte con esto Glaseado de crema de mantequilla y chocolate o Fácil glaseado de queso crema ¡!
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Tarta de chocolate de un bol
Esta tarta de chocolate en un bol es la receta de tarta de chocolate perfecta para una compañía inesperada o un antojo repentino de chocolate. Espolvoréalo con azúcar glas para una presentación sencilla.
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
30 min.
Tiempo total
40 min.
Ingredientes
- 1 huevo
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 taza de harina común
- 1/4 de taza de aceite de cocina
- 1 cucharada de azúcar en polvo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1/4 cucharadita de levadura en polvo
- 3/4 de taza de leche
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados.
- Engrase y enharine ligeramente un molde redondo de 9x1-1/2 pulgadas o uno de 8x8x2 pulgadas.
- En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato, la levadura química y la sal.
- Añadir la leche, el aceite y la vainilla y batir con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que estén bien mezclados.
- Batir a velocidad media durante 2 minutos.
- Añadir el huevo y batir 2 minutos más.
- Vierta la masa en el molde preparado.
- Hornear de 30 a 35 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo de madera éste salga limpio.
- Enfriar el pastel sobre una rejilla durante 10 minutos.
- Sacar la tarta del molde y dejarla enfriar bien sobre una rejilla.
- Espolvorear con azúcar en polvo y pasar a un plato de servir.
Composição
Porción: 1 rebanada Calorías: 246kcal Carbohidratos: 41g Ardillas: 4g Grasas: 9g Grasas saturadas: 2g Colesterol: 26mg Sodio: 176mg Fibra: 3g Azúcar: 26g Grasas insaturadas: 7g
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