¡La forma más fácil de hacer tartas caseras perfectas! Esta tarta sólo necesita tres ingredientes para obtener un postre de tarta de cerezas deliciosamente dorado y burbujeante. ¡El paraíso con helado de vainilla! Utiliza tu relleno de fruta favorito y espolvorea con azúcar espumoso para un bonito acabado.
Uno de mis recuerdos favoritos de la infancia es devorar una porción de tarta de cerezas en un caluroso día de verano con mi padre. Sabía cómo conseguir que hiciera cualquier cosa a cambio del postre: terminar los deberes, (intentar) tirar a canasta en el patio y escuchar sus historias de pesca. Siempre había una golosina para terminar esas tardes tostadas nadando en el océano, corriendo con los perros y arrasando la playa en un Bronco de los 90. Mi favorito, con diferencia, era un pastel de chocolate. Mi favorito, con diferencia, era un pastel de cerezas caliente con una bola de helado de vainilla frío.
Aunque ser adulto y comer tarta de cerezas en la cama tampoco está nada mal.
Hay que reconocer que mis tartas no tienen un aspecto perfecto, pero siempre están hechas en casa con mucho cariño. Este se hace rápido y fácil con un Sartén 13×9 (¡un descubrimiento asombroso con tantos usos!), corteza de tarta comprada y relleno de tarta de cerezas. Como se trata de una tarta de molde, es más superficial y tiene una proporción PERFECTA entre la masa y el relleno. Una capa de huevo y una pizca de azúcar gruesa hacen que esta tarta quede magníficamente dorada. 
¿Listo para preparar su propia tarta de cerezas de 3 ingredientes?
– Precaliente el horno a 400 grados F.
– Despliegue masa de tarta en un rectángulo de 11×14 pulgadas. Coloque la masa en una bandeja sin engrasar de 13x9x1 pulgadas ( cuarto de sartén ). Deje que sobresalga el exceso; no recorte. Vierta relleno de tarta de cerezas en la corteza y repartir uniformemente.
– Coloque encima el trozo de masa restante. O bien, crear un tejido de celosía (como se muestra) mediante la superposición de piezas de masa. Pellizque los bordes de las cortezas superior e inferior para sellarlas.
– Pincelar ligeramente la parte superior con lavado con huevo . Si se desea, espolvorear uniformemente con azúcar gruesa.
– Hornear durante 30-35 minutos, hasta que esté dorado y burbujeante. Retirar del horno y dejar enfriar completamente antes de cortar.
Siga leyendo para ver la lista completa de ingredientes y la receta.
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A mi familia y a mí nos encantó esta tarta de cerezas ácida y dulce. Fue el postre perfecto para el final del día después de una cena a la barbacoa en un caluroso día de verano. Sin embargo, esta tarta sería un dulce final para el día, en cualquier época del año.
¿Te intimida el entramado de la parte superior? No tema. Aquí tienes un sencillo tutorial También se puede colocar toda la masa de la tarta encima, cortando unas hendiduras para que se ventile.
Siéntase libre de ser creativo y añadir su propio relleno de fruta, como manzana, arándanos, melocotón, fresa o frambuesa. Añade ralladura de limón fresco o jengibre. Esta receta es muy fácil de adaptar.
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