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Suscripciones a Homesick Texan, una actualización

Hace un año, tomé una decisión salvaje. Empecé a ofrecer un programa de suscripción para ayudar a la gestión de Homesick Texan.

Ahora bien, para muchos editores independientes en línea, ésta no es una opción inusual, ya que se pueden encontrar posts de nivel premium en sitios que se centran en temas como los negocios, la política, la cultura y las relaciones. Pero no había visto que un blog de comida diera este paso, así que era un territorio inexplorado para pedir el apoyo de mis lectores.

Claro que era un riesgo, pero con la caída de los ingresos por publicidad, para mantener el funcionamiento de Homesick Texan había estado echando mano de mis ahorros y eso ya no era sostenible. Soy una persona orgullosa y reservada a la vez, así que fue un reto no sólo admitir mi situación financiera, sino también pedir ayuda. Dicho esto, me alegro mucho de haberlo hecho.

En lugar de erigir un muro de pago sobre todo el sitio, decidí seguir publicando como siempre, pero para aquellos que desea suscribirse Ahora ofrecería contenido premium adicional. De esta manera, no estaría quitando nada, pero si la gente quería aún más recetas, había una opción.

Aunque algunos se quejaron, sentí que era el mejor camino a tomar, ya que no cambiaba nada excepto que ahora había algunas recetas nuevas sólo para los suscriptores. Dicho esto, todo lo publicado antes de 2019 sigue estando disponible para todos, y he acabado publicando más recetas gratuitas este año para mantener la distribución de recetas premium y el contenido regular equilibrado. ¡Todos ganan!

De hecho, muchos de ustedes se arriesgaron y el programa de suscripción ha salvado a Homesick Texan. Muchas gracias por vuestro apoyo, ya que me ha permitido seguir publicando. No puedo expresar lo agradecida que estoy a mis suscriptores y su apoyo significa todo para mí. En el último año, muchas publicaciones en línea han cerrado, así que es un regalo poder seguir compartiendo recetas e historias con vosotros.

En el último año, mis suscriptores han podido hacer guisantes negros borrachos , Caldillo del oeste de Texas , asado de paleta de cerdo con ajo, cítricos y hierbas y fettuccine de langosta entre una serie de nuevos recetas . A medida que avanzamos en el segundo año del programa, tengo una larga lista de recetas regionales de Texas para compartir, como un pastelito salado del este de Texas, una sopa sorpresa del Panhandle, un amado desayuno de El Paso, una comida de una sola olla de San Antonio y mi nueva forma favorita de comer helado.

Mi objetivo es también seguir manteniendo el sitio con la combinación de suscriptores e ingresos por publicidad. (Para aquellos a los que no les gustan los anuncios, me encantaría estar completamente apoyado por los miembros, pero todavía no estoy ahí). Si eres un suscriptor actual, gracias y espero que continúes. Y para aquellos que son lectores habituales que no han comprado una suscripción, nunca es demasiado tarde para apúntate a uno ¡!

Los más comunes nivel de suscripción es de 25 dólares al año (que es más o menos lo que cuesta una cena en un restaurante o dos almuerzos, mientras que las recetas pueden generar muchas más comidas), y por ello, no sólo recibirá todas las futuras recetas premium que se publiquen en los próximos 12 meses, sino también el acceso completo a todas las recetas premium anteriores. Otros niveles son el plan familiar, que cuesta 100 dólares y te da cinco suscripciones por el precio de cuatro. También están los niveles de socio y de mecenas, que están ahí para los que quieran dar más, ya que tienen bolsillos más profundos. Para todos, sin embargo, está la alegría de apoyar la edición independiente.

El sistema de caja es sencillo y seguro, sin embargo, si desea comprar una suscripción como regalo, mi software no ofrece todavía una solución para ello. Pero aún es posible, ¡y es un buen regalo! Puede ponerse en contacto conmigo directamente para hacer esto y te lo arreglaré.

Por supuesto, cualquier forma de apoyar a Homesick Texan es bienvenida. Aunque la suscripción es el medio más directo, por favor, sabed que vuestros comentarios, la asistencia a eventos, el compartir enlaces, la publicación de fotos de platos en las redes sociales y los correos electrónicos me ayudan a seguir adelante. Aunque esto siempre ha sido una operación de una sola mujer, nunca he estado sola ya que ustedes, mis lectores, siempre me han apoyado. Os agradezco a todos que hayáis hecho posible que siga haciendo lo que me gusta. Gracias. ¡Estoy deseando compartir más recetas con vosotros! (Y como tengo una hoja de cálculo con más de 1.500 ideas de recetas, ¡puedo seguir con esto todo el tiempo que me tengáis!)