¿Te sobran plátanos? Hornea una tanda de snickerdoodles de canela con especias, súper suaves y masticables, con dulce sabor a plátano. ¡Son irresistibles recién sacados del horno!
Cuando tengo un racimo de plátanos demasiado maduros, mi plato favorito suele ser un delicioso y húmedo pan de plátano. ( Aquí es uno tan bueno que nunca volverás a tu antiguo estándar). Pero me apetecía algo un poco diferente. Un poco menos de pan. Un poco más de galleta. Y un montón de canela y azúcar.
Estos snickerdoodles blandos y masticables con plátano fresco llevan la galleta clásica a un nivel completamente nuevo. El aroma mientras se hornean es indescriptiblemente delicioso, así que prepara tus guantes de cocina. Y procura no quemarte los dedos al coger una de estas galletas recién sacadas de la bandeja del horno…
Cada bocado está lleno de sabor a plátano dulce, con canela picante, melaza y vainilla. Son el paraíso mojados en una taza de café o té caliente. También son perfectos para el desayuno.
