Estas suaves y masticables barritas snickerdoodle saben como un rollo de canela, una galleta y un blondie, ¡todo en uno! Decadentemente deliciosas y perfectas para darse un capricho otoñal. ¡Ponte a hornear y no creerás lo buenas (y fáciles) que son!
Cuando se trata de cocinar y hornear, la mayoría de nosotros no tenemos horas para pasar batiendo cenas, postres y otras delicias desde cero. Aunque algunos me imaginan dando vueltas por la cocina con un delantal, batidor en mano, ideando nuevas recetas deliciosas todo el día… bueno, déjenme decirles esto. Es un buen día si me he cepillado el pelo al mediodía, amigos. Y puntos extra si hemos ido a la tienda. Como madre primeriza, me identifico con lo de ser realista.
Siempre he sido fan de la comida rápida, pero desde que nuestra pequeña hizo su gran llegada, mis recetas se han vuelto aún más rápidas y fáciles. ¡Sin escatimar en sabor! Estas Snickerdoodle Cinnamon Roll Bars de 6 ingredientes son mi capricho favorito últimamente.
Estas barritas inspiradas en el otoño son súper suaves y masticables, y son perfectas para una gran variedad de antojos… ¡Es como comer una galleta, un rollo de canela y un blondie todo en uno! Sin la culpa de comerlos por separado.
Simplemente coge una mezcla para galletas snickerdoodle y añade los huevos, el aceite y el agua tal y como se indica en la caja. Pon la mitad de la mezcla en un molde cuadrado y espolvorea azúcar y canela por encima. Una docena de cucharadas de la masa de galletas restante se colocan encima. A continuación, mete en el horno tu postre otoñal más fácil (y nuevo favorito) para que se dore y quede delicioso. Rocíalo con un glaseado rápido de 3 ingredientes, déjalo reposar y córtalo en barritas. Así de sencillo.
Estas barras desaparecieron así que rápidamente en una cita de juegos a la que los llevé, ¡y creo que fue una mezcla de madres y niños que se volvieron locos por ellos! Son tan buenos, más fáciles de hacer que las galletas, y un poco algo único. ¡Hornea un lote pronto y verás lo que quiero decir!
