Vale, ¿puedes complacerme un momento?
Sé lo que parece: Comida para niños sin adulterar y llena de grasa. Eso es porque lo es.
Pero si hay algo que he aprendido sobre la vida hasta ahora es que el tiempo vuela y la vida es realmente corta y tienes que aprovechar los momentos y las experiencias cuando puedas. De lo contrario, desaparecen en un abrir y cerrar de ojos y te despiertas un día y te das cuenta de que nunca hiciste ninguna de las cosas que dijiste que querías hacer (vaya, eso se intensificó rápidamente.) Pero en serio.
Ya sabes cómo va esto. Dices que vas a nadar todos verano porque el invierno fue horrible, pero sólo consigues ir a la piscina una vez. O te machacas por haber comido demasiados bombones en la fiesta de anoche, pero en realidad no has engordado ni un gramo y has malgastado toda esa energía en estrés y culpabilidad cuando podrías haberla empleado en disfrutar de tu compañía y de ese último bocado delicioso.
¿He expuesto mi caso? ¿Estás convencido de vivir el momento y disfrutar de las pequeñas cosas? Espero que sí. Y también espero que una de esas «pequeñas cosas» sea uno de estos s’more(o)s. Porque chica, te lo mereces.
Lo mejor de estos S’moreos* es que se puede hacer por dentro o por fuera así que no necesitas ni hoguera ni fogata. Solo necesitas un horno con parrilla y listo.
¿Qué más hay de sencillo en ellos? 3 ingredientes, 5 minutos y 1 sartén necesario. ¿Hay algo mejor? Yo creo que no.
El montaje también es muy sencillo. Solo tienes que cubrir la mitad de las Oreo con un malvavisco, tostarlo hasta que esté dorado, rociarlo con mantequilla de cacahuete salada y aplastarlo con la otra Oreo.
¡Voilà! Así de fácil.
Boom, es mágico. Estos S’moreos son LEGÍTIMOS. ¡Te van a encantar! Son
Caliente
Pegajoso
Seriamente decadente
Chocolate
Mantequilla de cacahuete
Salado-dulce
Rebosante de malvaviscos tostados
Personalizable (¡añade una taza de mantequilla de cacahuete o mermelada de fresa en lugar de mantequilla de cacahuete!)
Compartible
& Perfecto en cualquier época del año
Esto es lo que sugiero : Invita a unos amigos y reta a todos a revisar su lista de cosas que hacer en verano y a eliminar al menos una más antes de que lleguemos al otoño.
La vida es corta. Las galletas Oreo merecen ser mejoradas con mantequilla de cacahuete y malvavisco. Hazlo.
Ingredientes
- 5 cucharadas de mantequilla de cacahuete cremosa natural salada ((ligeramente calentada hasta que se pueda verter))
- 20 oreos enteras ((encontrar variedades GF en tiendas selectas, como Trader Joe's))
- 10 malvaviscos enteros ((encontrar marcas aptas para veganos en notas)*)
Instrucciones
- Coloque una rejilla del horno en la segunda posición más alta y precaliente el horno a temperatura alta.
- Coloque 10 galletas Oreo (como está escrita la receta original // ajuste si modifica el tamaño del lote) en una bandeja para hornear y cubra con un malvavisco (o varios minis).
- Asar a fuego alto durante 1-3 minutos, vigilando de cerca, hasta que se tuesten y se doren.
- Retirar del horno y cubrir cada uno con 1/2 cucharada de mantequilla de cacahuete (calentar brevemente en el microondas si no se puede verter), luego cubrir con la segunda Oreo.
- Consumir inmediatamente.