Apto para diabéticos

Fideos asiáticos sencillos con soja y cacahuetes

Estos fideos asiáticos integrales de soja y cacahuete son una deliciosa versión de los platos favoritos de todo el mundo y sólo te llevarán 10 minutos. No se necesitan ingredientes complicados, ¡sólo productos básicos de la despensa!

Por lo menos dos veces a la semana, mi marido y yo nos quedamos con ganas de algo delicioso, rápido y delicioso. diferente . Ya sabes, un pequeño cambio del pollo a la parrilla habitual, ensalada y arroz, o cualquier variación de eso … Confía en mí, ¡nosotros también nos metemos en manías culinarias! Por lo tanto, nuestro antojo por lo general significa una llamada rápida a nuestro lugar favorito de comida tailandesa para llevar. Es delicioso, rápido y… oh, Dios, ¿he dicho que es delicioso? Pero es un poco caro.

¿No crees que ya es hora de que se encienda la bombilla? ¡¿Demonios, Georgia, hay alguien en casa?! Usted hace esto para ganarse la vida, por el amor de Dios. Coge tus fideos, un buen puñado de cilantro, algunos ingredientes asiáticos que suenen extravagantes (¿salsa de pescado? ¿vinagre de arroz? No te preocupes, son fáciles de encontrar), y arremángate. Cocinar fuera de tu zona de confort es más fácil de lo que parece.

Para ser sincera, no tenía ninguna intención de compartir esta receta con vosotros. Necesitaba una guarnición súper rápida para acompañar un killah Ensalada tailandesa de bistec para cenar el viernes pasado… ¡Será mejor que creas que esa receta también vendrá pronto! Pero cuando empecé a mezclar estos fideos y los ingredientes salados, cremosos y frescos, ¡me di cuenta de que había «probado sobre la marcha» demasiado y apenas había dejado suficiente para la cena! Estos fideos son así de irresistibles.

Fue entonces cuando me di cuenta de que tenía algo realmente especial, y así que increíblemente rápido y fácil que tenía que ser compartido. Sacamos la cámara, los palillos y las servilletas y ¡a comer!

Nuestras deliciosas ensaladas y los abundantes cuencos de fideos de soja y cacahuete se acabaron enseguida. Sorbimos y miramos hasta que se nos llenó la barriga, y nos quedamos mirando los cuencos vacíos con tristeza. Sí, así es… tristeza. Quiero decir, ¡tú también estarías triste si tardaras 10 minutos en hacer esto y se acabara en 2!

Una historia real.

En pocas palabras: tiene Tengo para hacer estos deliciosos fideos de soja y cacahuete. Son ligeramente dulces y salados, pero no en exceso, con jengibre fresco fragante, ajo y cilantro para redondear los sabores. Los cacahuetes y las semillas de sésamo aportan un toque crujiente que complementa a la perfección los fideos blandos, como si estuvieras comiendo en tu restaurante asiático favorito.

Pruebe esta deliciosa variante de la comida para llevar favorita de todos alguna noche entre semana, ¡y le garantizo que le encantará! Sirve los fideos calientes o fríos junto con una ensalada grande, o cúbrelos con carne a la parrilla para una comida completa. Tan delicioso y tan sencillo que no te lo creerás.