Carne de vacuno

Sartén cremosa de pasta con salchichas y espinacas

Cremosa, deliciosa y muy fácil de preparar, esta sartén de salchichas y espinacas en una sartén te hará repetir.

Oh Mamá.

Verá, normalmente, si hay un plato que no puedo quitarme de la cabeza tiene que ver con el azúcar. Los rollos de canela dulces y pastosos y las tartas de lava de chocolate fundido y empalagoso tienen… definitivamente interceptó mis ensoñaciones últimamente. Pero, como es mi costumbre, me comí una gelatina e intenté aplastar mis sueños «dulces» y centrarme en la elaboración de un sabroso menú entre semana

Incluí este plato de pasta increíblemente sabroso en mi menú de la semana hace meses, y me había olvidado de él hasta hace poco. En cuanto me acordé de que estaba en mi lista de pendientes, ¡me puse manos a la obra!

No tenía ni idea de que sería tan bueno.

Simplemente saltee su salchicha ahumada favorita (yo usé una variedad de pollo), sofría las cebollas y vierta algunos tomates cortados en cubitos, caldo de pollo y jalapeño picado para darle un toque picante. Esta maravilla de una sola olla es aún mejor, ya que la limpieza es mínima. La pasta seca se echa directamente en el líquido caliente, hierve hasta que esté tierna y LUEGO. Entonces, se vuelve realmente saludable. Así es, estás añadiendo espinacas picadas. ¡Viva lo «sano»!

No.

Sin embargo, no te das cuenta de lo increíble que puede ser hasta que le echas un montón de queso Monterrey por encima… Después de unos minutos de dejar que el queso se derrita, tienes una comida cremosa e increíblemente deliciosa lista para servir en el plato y en la barriga. Es como un pequeño baile feliz en la boca. Fácil de hacer y lleno de sabor, te va a encantar.

… ¡Te prometo que es el tipo de plato del que están hechos los sueños!