Las palabras exactas que me vinieron a la mente cuando vi esta preciosa pila fueron «OOOOOOKKKK», como diría el rapero Lil Jon.
También puede decir algo como «¡YEEAHHHHHH!» o «¿QUÉ?».
Ya me entiende. Esta cosa es increíble y digna de todos los adjetivos.
Esta receta es ridículamente sencilla y llama a ser hecha.
Sólo 1 sartén, 4 ingredientes y 10 minutos hasta que tengas en tus manos este sándwich crujiente, caliente y dulce.
¿Un extra? Es vegano (utilizando mi Nutella vegana de 4 ingredientes ) y sin mantequilla …usando aceite de coco para esa corteza crujiente.
Ven con mamá.
Esta pila es absolutamente irresistible. Lo es:
Crujiente por fuera
Caliente y derretido por dentro
Chocolate
con avellanas
Satisfacción
Fácil
y Rápido
¿Cuándo se comería un bocadillo así? Me alegro de que lo preguntes. En realidad, en cualquier momento, pero más concretamente creo que sería el almuerzo, la merienda o el postre perfecto para darse un capricho. Quiero decir, ¿a quién no le impresionaría que le trajeras esto después de cenar? ¿Amigos al instante?
Ingredientes
- 3-4 cucharadas de Nutella vegana
- 1 plátano recién maduro ((en rodajas))
- Fresas en rodajas
- 1-2 cucharadas de aceite de coco
- 1/4 cucharadita de canela molida
- 2 rebanadas de pan rústico de trigo
- 1/2 cucharadita de azúcar de coco
- Mantequilla de cacahuete salada
Instrucciones
- Calentar una sartén (mejor de hierro fundido) a fuego medio.
- Mientras tanto, unta una cantidad generosa de aceite de coco en las caras exteriores del pan y, a continuación, unta una cantidad generosa de Nutella en ambos lados de las rebanadas de la cara interior (ver foto). Coloca las rodajas de plátano en un lado y dóblalas para formar un sándwich.
- Cuando la sartén esté caliente, presione el sándwich y áselo hasta que esté dorado y crujiente, unos 2-4 minutos. Bajar el fuego si se dora demasiado rápido. Dar la vuelta y repetir por el otro lado. Repetir hasta que esté crujiente.
- Cortar por la mitad y servir inmediatamente. Esto sería increíble con un poco de leche de almendras casera. Los complementos opcionales se enumeran más arriba, aunque este sándwich es bastante delicioso por sí solo.