Cremosa salsa Ranch BLT con lechuga picada, tomates frescos y bacon crujiente.
Me encanta una buena combinación de sabores BLT. Por lo general, se encuentra entre dos rebanadas de pan, pero hoy, estamos zanja el pan e ir directamente a los bienes. Pero aún mejor porque estamos añadiendo una capa cremosa de rancho a la ecuación y la mejor parte es…
se puede mojar.
Ya sabes lo que opino de las salsas. Soy una persona de salsas y salsas, así que si tengo la opción de espolvorear algo por encima o simplemente zambullirme, ya sabes que elijo la segunda opción. Es una forma más eficaz de garantizar una proporción adecuada entre salsa y salsa.
Lo que más me gusta de esta salsa cremosa ranchera BLT es el ingrediente secreto: el queso crema. En lugar de mezclar sólo el condimento ranchero y la crema agria como lo haría normalmente para las patatas fritas, galletas o verduras, añadir queso crema lo lleva a un nuevo nivel de bondad. Un poco más rico y cremoso que antes.
Y si encima le añades los sabores del BLT, ¡es una delicia de fiesta insuperable!
Ingredientes
- 1 taza de tomates cherry (partidos por la mitad (o ½ taza de tomates en dados como los roma, etc.))
- 8 onzas de queso crema (ablandado)
- 1 ½ tazas de yogur griego natural (O nata agria)
- 3 lonchas de bacon (cocido y picado o desmenuzado)
- 1 paquete de condimento ranchero de suero de leche
- 1-2 tazas de lechuga romana picada
- patatas fritas (o galletas, para servir)
Instrucciones
- Mezclar el queso crema, el yogur griego (o la nata agria) y el condimento ranchero hasta obtener una mezcla homogénea. Extender la mezcla en el fondo de un plato llano. Cubra con lechuga, tomates, tocino y deje enfriar hasta el momento de servir. Servir con patatas fritas o galletas saladas.