Sumerge una patata frita (o baguette, galletas saladas y verduras cortadas) en esta cremosa y ácida salsa de cangrejo y alcachofa. Es muy fácil de preparar, está lleno de queso y es perfecto para fiestas. Incluso se puede utilizar para untar deliciosos bocadillos.
El verano en mi ciudad significa sol abrasador, bebidas frías y una barbacoa siempre chisporroteante. Aunque yo soy más de invierno, ya me he acostumbrado al interminable sol veraniego de mi hogar sureño. Después de todo, hay muchas cosas que me gustan de la vida aquí (y mucha diversión) en estos próximos meses. Sospecho que mis días de fin de semana más perezosos siempre acabarán con algo delicioso asándose a la parrilla.
Sin embargo, a menudo quiero algo diferente a la misma hamburguesa de siempre. Quiero algo con un toque de sabor picante, algo tan bueno que requiera cinco servilletas. Adelante: Receta de alitas de pollo a la búfala Hellmann’s Easy Buffalo Chicken Wings. Acompañadas de esta deliciosa salsa de cangrejo y alcachofas, es la comida perfecta para el verano. Ligera, fácil y deliciosa.
Gente. Gente. Tienes que hacer esto. Es tan fácil y delicioso, y combina perfectamente con un montón de alitas de búfalo ácidas. Cremosa y ligeramente ácida, con cangrejo tierno y una cubierta de cebolla, esta salsa no sólo es deliciosa, ¡sino también muy fácil de hacer! Yo la preparé con una batidora eléctrica para que la preparación fuera aún más rápida y fácil. Puedes preparar esta salsa con días de antelación y, cuando la vayas a hornear, sólo tienes que cubrirla con queso rallado.
Esta deliciosa salsa de cangrejo y alcachofas es ideal para fiestas durante todo el año. Sírvela con patatas fritas, galletas saladas o verduras cortadas para mojar. Incluso puedes usar esta salsa para untar sándwiches. La semana pasada lo unté en unos sándwiches de pollo BLT que estaban buenísimos.
Sírvalo en su olla de cocción lenta para mantenerlo caliente, pero también está delicioso frío. Sea como sea, este dip es un delicioso aperitivo o guarnición para servir este verano.
