Aperitivos

Dip de Queso Blanco en Olla de Cocción Lenta

Cheesy 3ingredient Slow Cooker Queso Blanco Dip con chiles verdes. ¡Esta receta es muy fácil de hacer y es un placer de fiesta instantánea!

Me encantan las salsas de queso. Me gusta el queso amarillo tradicional tanto como al que más, pero el queso blanco… puede tienen una ventaja. Creo que son los chiles verdes los que me atrapan. Y los jalapeños . Técnicamente, no, no tienes que añadir jalapeños a este queso. Pero si te gusta calentar un poco las cosas, te los recomiendo encarecidamente. Yo me como los jalapeños directamente del tarro de 32 onzas que tengo en la nevera (sí, 32 onzas de bellezas picantes de jalapeños cortados en rodajas), así que no es ningún secreto que me gusta picante picante picante.

Hace unas semanas, cuando estuve en Sacramento para la Cosecha de la Nuez, nos sirvieron esta increíble cena de 4 platos en un restaurante llamado Grange. Oh m-gash, tan bueno. Y de lujo, todo en el menú fue creado para nuestro evento especial. Pero cada vez que el chef presentaba un nuevo plato del menú y lo describía con todo lujo de detalles, lo terminaba con un «y no picante». Me estás matando. ¡¿Te han robado todo el picante en este restaurante?! Es como describir un brownie de chocolate de 5 cm de alto, glaseado y decadente, y echarlo todo a perder añadiendo «sin azúcar» al final.

Grande. Gordo. Decepcionante.

Y volvemos a la inmersión. Aquí está la cosa, las fiestas se supone que son divertidas, ¿verdad? Por supuesto que lo son. Y sin estrés siempre que sea posible. Así que hacer aperitivos no debería ser algo para romperse la espalda durante todo el día sólo para proporcionar algunos deliciosos aperitivos para sus invitados. ¿La solución? Este dip de queso blanco. No hay trabajo de preparación, lo juro. Simplemente lo pones en la olla de cocción lenta, vuelves un par de horas después y lo remueves. Dunz-o. ¿Y lo que es aún mejor? Puedes servirlo directamente de la olla de cocción lenta. Mantendrá todo ese delicioso y pegajoso queso, así que no es necesario recalentarlo. Es como magia. Magia de olla negra.

Queso blanco a fuego lento
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Salsa de queso blanco con chile verde en olla de cocción lenta y 3 ingredientes.
Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
120 min.
Tiempo total
125 min.
Queso blanco a fuego lento

Ingredientes

  • 12 onzas de velveeta blanca ((ver notas para la sustitución), cortada en cubos de 1 pulgada (para un tiempo de fusión más rápido))
  • optional: jalapeños (see note)
  • chips de tortilla, para servir
  • 8 onzas de chiles verdes picados (2 latas de 4 onzas, cerca de los jalapeños enlatados)

Instrucciones

  • Añade el queso, los chiles verdes y los jalapeños (opcional) a la olla de cocción lenta. Tapa y cocina a fuego alto durante 1-2 horas o a fuego lento 2-3 horas.
  • Cuando el queso esté derretido, revuelve el contenido de la olla de cocción lenta para mezclar todo. Sírvelo con chips de tortilla. CONSEJO: sírvelo directamente de la olla de cocción lenta para que la búsqueda se mantenga agradable y pegajosa durante más tiempo sin necesidad de recalentar.

Composição

Calorías: 134kcal Carbohidratos: 8g Ardillas: 11g Grasas: 6g Grasas saturadas: 4g Colesterol: 24mg Sodio: 1049mg Fibra: 1g Azúcar: 5g Porción: 1 ración
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