Tu pizza favorita transformada en una rápida y fácil salsa de pizza hawaiana. El bacon canadiense, la jugosa piña y los condimentos picantes lo convierten en un plato imprescindible para cualquier reunión.
¿Lo que siento por esta salsa? Al borde de la obsesión. He estado muriendo por una pizza hawaiana clásica últimamente, pero convertirla en un dip fue probablemente mi mayor golpe de genio esta semana.
Si lo digo yo…
¿Has estado alguna vez en la pizzería The Pie? No tengo ni idea de si hay alguna fuera de Utah, pero conozco al menos dos locales y me estoy volviendo un poco loca pensando en el tiempo que hace que no comemos en una. Normalmente, no me gusta mucho la pizza hawaiana. Me encanta la de pepperoni cualquier día de la semana y, si me siento elegante, la de salsa blanca. Pero si alguna vez vas a The Pie, tienes que probar su pizza hawaiana.
Sin duda el mejor que he probado nunca.
Bar ninguno.
Lo que pasa con su pizza hawaiana es que añaden algún tipo de condimento super impresionante que lleva todo el combo de sabor de piña + tocino a un nuevo nivel de apetitoso yum.
Como si la piña o el beicon necesitaran alguna vez ayuda, ¿verdad?
Pero el condimento de esa pizza… es ese algo que hace que esa pizza en particular sea mejor que la versión de cualquier otro restaurante. Y fue la inspiración para esta salsa de pizza que hice. Añadí algunas especias por encima para darle ese toque extra. ¡Zing! que se me antoja de The Pie. Lo que me hace desear esa misma pizza con regularidad, a pesar de que normalmente no me gusta la pizza hawaiana.
Y este dip… hizo realidad mis sueños de pizza hawaiana esta semana. ¡Pruébala! Te. encantará.
Ingredientes
- 1 cucharadita de copos de pimiento rojo triturado ((opcional, para darle un toque más picante))
- ½ taza de piña
- 24 onzas de salsa para pizza
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 8 onzas de queso crema (ablandado)
- 4-6 lonchas de bacon canadiense (se puede sustituir por jamón)
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- 1 cucharadita de condimento italiano
- pan francés crujiente, baguette o palitos de pan (para servir)
- 1 taza de nata agria
Instrucciones
- Precalentar el horno a 375º. En un bol, mezclar bien el queso crema y la nata agria. Extiéndalo en el fondo de un molde hondo para tartas o de una cazuela mediana.
- Extender la salsa de pizza sobre la mezcla de queso crema. Espolvorear con queso mozzarella.
- Corta el bacon canadiense en cuartos y espárcelo por encima del queso. Espolvoree chile en polvo, copos de pimiento rojo triturado y condimento italiano por todo el plato. Cubra con trozos de piña.
- Hornear unos 20 minutos hasta que esté bien caliente y el queso esté burbujeante. Sírvalo con el pan de su elección.