Aperitivos

Salsa de fresas y mango con chips de tortilla con canela y azúcar

Jugosa, dulce y colorida salsa de frutas combinada con chips de tortilla con azúcar y canela, ¡el aperitivo fresco perfecto para una fiesta!

¿Qué le hace sonreír en primavera? A mí, un gran tazón de fresas frescas. Para el desayuno, la merienda o cualquier momento del día, son el jugoso estimulante perfecto. Añade un puñado de kiwi troceado, mango y un toque de jalapeño al bol, ¡y tendrás una combinación de sabores fresca y picante!

Acompañada de patatas fritas doradas con azúcar y canela recién horneadas y un cóctel frío, esta salsa de frutas es perfecta para los aperitivos de las fiestas primaverales. Incluso me imagino preparando una sangría dulce y picante con la mezcla de frutas.

Pero entonces, en mi casi noveno mes de embarazo, mi mente divaga a menudo hacia el alcohol. (Puede que el fin de semana pasado hiciera o no una foto de la carta de un bar para inspirarme en los cócteles de verano…). Hay que estar al día de las tendencias.

Añade un chorrito de zumo de lima, una pizca de cilantro y disfruta de esta deliciosa salsa en tu próxima fiesta. Es muy fácil de hacer, tan colorida como sabrosa, y ofrece un toque divertido a la salsa y las patatas fritas de siempre. Te encantará.

Siéntete libre de sustituir la fruta por la que más te guste. Me imagino piña, naranjas, frambuesas y manzanas en mi próxima salsa fresca y dulce. ¡No te puedes equivocar con ninguna fruta!