La temporada de fútbol americano está en pleno apogeo, y aunque yo no sea una fan incondicional, ¡sí lo soy de la comida del partido! Las niñas disfrutan mucho viendo el partido con James, y a mí me encanta que estemos todos reunidos disfrutándolo juntos. Me gustan especialmente los partidos de fútbol universitario los sábados por la tarde porque puedo echar algo en la olla de cocción lenta después de desayunar y luego echar una cabezadita en el sofá mientras los demás animan a sus equipos 🙂 .
Esta salsa barbacoa es ligeramente dulce con un toque picante del chile en polvo y la pimienta de cayena. Es el complemento perfecto para el pollo, las alitas o la falda a la parrilla.
Salsa barbacoa casera
Utilice esta salsa con pollo, costillas o bistec.
Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
15 min.
Tiempo total
20 min.
Ingredientes
- 1 cucharadita de sal gorda
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 tazas de ketchup
- 12 oz Dr Pepper
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 3/4 de taza de azúcar moreno
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 1/2 cucharadita de ajo granulado
Instrucciones
- Añada todos los ingredientes a un cazo grande y bátalos para mezclarlos.
- Cocer a fuego medio-alto, removiendo a menudo hasta que la mezcla empiece a burbujear.
- Bajar a fuego lento y cocer 5 minutos.
- Guardar en un recipiente hermético en el frigorífico hasta el momento de servir.
Composição
Calorías: 452kcal Carbohidratos: 112g Ardillas: 2g Sodio: 2343mg Fibra: 1g Azúcar: 101g Porción: 1 ración
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