Una pila de suaves y esponjosos donuts de jengibre son perfectos para un acogedor desayuno o brunch de invierno. Estos donuts están horneados y no fritos, pero tienen un sabor extra indulgente. Fáciles de hacer e irresistibles con una taza de café. ¡Las mañanas navideñas prácticamente los requieren!
Olvídate de la clásica casa de pan de jengibre: ¡no se me dan bien los dulces con florituras! En concreto, puertas de regaliz, arbustos de gominola y vigas de soporte de bastón de caramelo. Al fin y al cabo, eso nunca pasaría la inspección.
No soy muy exigente con mis postres. Eso es, excepto por el tiempo que pasé 346.294 horas haciendo Hombres de jengibre . Tan lindo. Tan delicioso. Pero es una pérdida de tiempo.
Por muy laboriosos que sean algunos, confieso que estoy obsesionada con todos los dulces de jengibre. Esa mezcla cálida y especiada de jengibre, canela y melaza es lo que hace latir mi corazón de amante del invierno. Perfecto en galletas, panes, pasteles, ¡y ahora en donuts!
¿Necesitas algo único para llevar a un brunch? Rosquillas de jengibre. ¿Quieres darle un capricho a tu amorcito una mañana de fin de semana? ¡Donuts de jengibre! ¿Te gustan los sabores dulces y picantes, y sentirte envuelto en una gran manta mullida? ¡Donuts de jengibre! También te recomiendo una manta. Y quizá alguien que te traiga los donuts.
¿Puedes decir cielo?
Como estos donuts se hornean y no se fríen, ¡puedes darte el capricho de disfrutar de estas increíbles delicias sin tanta culpa! Son súper suaves, rápidos y fáciles, y están llenos de ricas especias otoñales. Por no hablar de que hacen que tu casa huela deliciosamente mientras están en el horno.
¡Hornea un lote para el próximo fin de semana!
