Cena

Rigatoni de pollo picante

Estos rigatoni de pollo picantes son uno de nuestros platos favoritos de la familia y recetas fáciles de hacer que

Rigatoni de pollo picante

Me encanta ir a un buen restaurante. Pero es tan caro. Sobre todo para llevar a la familia. Me ENCANTA cuando encuentro una receta que sabe igual que ir a un restaurante. Esta receta decía que era como Bucca di Beppo. ¡Tengo que decir que era fantástico! ¡El sabor de la salsa combinada con alfredo y marinara era divino! Con pollo picante, toneladas de ajo, una combinación de salsa alfredo y marinara y un puñado de guisantes, estos Rigatoni de pollo picante se han convertido fácilmente en uno de mis platos de pasta favoritos de todos los tiempos. A la familia le encantó. Este plato es pura comida reconfortante.

¿Qué son los Rigatoni de pollo picantes?

Esta es una cocina perfecta para preparar para su familia en sus cenas entre semana o incluso para cuando tiene invitados. Puedes aderezar este plato tanto como quieras o simplemente prepararlo para ti una noche. Básicamente se trata de pollo mezclado con pasta y una sabrosa salsa alfredo y marinara. Todos sus favoritos, así que usted sabe que va a ser bueno. ¡Y esta es una comida para niños!

¿Qué se necesita para hacer Rigatoni de pollo picantes?

Nada más que lo mejor para esta receta. La combinación de sabores es este plato es lo que lo hace. Todas las diferentes especias y salsas mezcladas en este hacen que sea uno de los libros. Aquí está una lista de todo lo necesario para crear esta comida para su familia.

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en tiras muy finas
  • 1 cucharada de ajo picado Yo utilicé unos 6-7 dientes
  • 1 cucharada de pimiento rojo triturado en escamas
  • ½ cucharadita de pimienta negra gruesa
  • ¼ cucharadita de sal
  • 3-4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tazas de nata espesa
  • 2 tazas de salsa marinara
  • ½ taza de guisantes
  • 1 lb de fideos rigatoni cocidos al dente
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Espolvorear queso parmesano fresco y una pizca de pimiento rojo para decorar.

¿Cómo se hacen los Rigatoni de pollo picantes?

Muchas veces, cuando oímos o vemos algo que parece un poco extravagante, nos sentimos un poco intimidados ante la idea de hacerlo nosotros mismos. Pero con los pasos y los ingredientes adecuados se puede hacer cualquier cosa. Esta receta tarda unos 10 minutos en prepararse y 20 minutos en cocinarse, lo que hace un total de 30 minutos hasta que se puede degustar esta especialidad italiana. Con esta receta se alimentarán unas 6 personas. Estos pasos te guiarán a través de cómo crear esta sabrosa cocina.

  • En una sartén grande a fuego medio-alto, calentar dos cucharadas de aceite de oliva. Sofría el ajo, las escamas de pimiento rojo y la pimienta negra gruesa durante 2-3 minutos. Añadir las tiras finas de pechuga de pollo, ¼ de cucharadita de sal y cocinar hasta que el pollo esté hecho a una temperatura de 160 grados. Esto sólo debería llevar unos minutos porque el pollo está cortado fino.
  • Añada la salsa marinara y remueva. A continuación, añada la nata espesa. Deje que las salsas hiervan a fuego lento durante unos 10 minutos.
  • A la salsa/pollo, añadir dos cucharadas de mantequilla y ½ taza de guisantes. Remover hasta que se derrita la mantequilla.
  • Combine la mezcla de pollo y salsa con la pasta cocida. Adorne con queso parmesano fresco y una o dos pizcas de pimiento rojo en escamas.

¿Con qué acompañar los Rigatoni de pollo picantes?

Este plato es muy versátil. Con la combinación de pollo y pasta y las diferentes salsas hay bastante que usted puede servir con él. Si estamos golpeando todos los lados básicos se puede optar por hacer algo con verduras. Puedes cocinarlas al vapor o incluso mezclarlas con una ensalada. Otras guarniciones que combinarían muy bien podrían ser panecillos, o incluso pan de ajo. Aquí hay una receta increíble para El mejor pan de ajo casero . Otro bando popular podría ser este Pan de molde con ajo y parmesano . Lo más probable es que si hay una guarnición que normalmente prefiere, debe ser capaz de complementar esta comida. Y si vas a dar de comer a una multitud, ¡esta receta se puede duplicar fácilmente para tu fiesta italiana!

Rigatoni de pollo picante
El sabor de la salsa combinada con alfredo y marinara ¡era divino! A la familia le encantó. ¡Esto es definitivamente un guardián!
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
20 min.
Tiempo total
30 min.
Rigatoni de pollo picante

Ingredientes

  • 1/2 cucharadita de pimienta negra gruesa
  • 2 tazas de salsa marinara
  • 2 tazas de nata espesa
  • 1/2 taza de guisantes
  • Espolvorear queso parmesano fresco y una pizca de pimiento rojo para decorar.
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3-4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 lb de fideos rigatoni cocidos al dente
  • 1 cucharada de ajo picado (yo utilicé unos 6-7 dientes)
  • 1 cucharada de pimiento rojo triturado en escamas
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en tiras muy finas

Instrucciones

  • En una sartén grande a fuego medio-alto, calentar dos cucharadas de aceite de oliva. Sofría el ajo, la pimienta roja y la pimienta negra gruesa durante 2-3 minutos. Añada las tiras finas de pechuga de pollo, 1/4 de cucharadita de sal y cocine hasta que el pollo esté hecho a una temperatura de 160 grados. Esto sólo debería llevar unos minutos porque el pollo está cortado fino.
  • Añada la salsa marinara y remueva. A continuación, añada la nata espesa. Deje que las salsas hiervan a fuego lento durante unos 10 minutos.
  • A la salsa/pollo, añadir dos cucharadas de mantequilla y 1/2 taza de guisantes. Remover hasta que se derrita la mantequilla.
  • Combine la mezcla de pollo y salsa con la pasta cocida. Adorne con queso parmesano fresco y una o dos pizcas de pimiento rojo en escamas.

Composição

Calorías: 604kcal Carbohidratos: 67g Ardillas: 23g Grasas: 27g Grasas saturadas: 11g Colesterol: 88mg Sodio: 1185mg Fibra: 5g Azúcar: 8g Porción: 1 ración
fuctnyc.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque fuctnyc.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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