Cocinar

Receta fácil de tarta de zanahoria

Esta receta fácil de tarta de zanahoria se prepara fácilmente y se convierte en una deliciosa tarta de zanahoria. ¡Cubierto con un glaseado de queso crema esponjoso, este pastel de zanahoria es uno que todo el mundo pide la receta!

¿Eres amante de la tarta de zanahoria?

Tengo que admitir que no he sido fan de ella hasta hace un año más o menos.

Hasta entonces, siempre había pensado en la tarta de zanahoria que comía de niña y que tenía que acompañar rápidamente con algo de beber. A partir de ese momento, la rechazaba educadamente. Pero entonces, Bart me dijo que la tarta de zanahoria era una de sus tartas favoritas y supe que tenía que hacer una que nos gustara a los dos.

Y amigos, esto es todo. Bueno, en realidad, el grandes capas, magnífica versión fue el primero, pero éste le siguió rápidamente.

No tengo palabras para describir lo fácil y deliciosa que es esta tarta de zanahoria. Es perfecto para cuando se necesita pastel de zanahoria para una multitud están transportando uno a un potluck o se reúnen o simplemente no quieren molestar con la fabricación de una versión en capas.

Aunque creo que este pastel es absolutamente perfecto para Semana Santa, ¡realmente es un favorito en cualquier momento!

Tarta de zanahoria

En serio, la parte que más tiempo lleva de todo el proceso de elaboración del pastel es rallar las zanahorias y eso se hace en un santiamén. Yo uso mi rallador favorito, pero también puedes rallarlas en un santiamén con el robot de cocina.

Los olores de la canela y el jengibre son fascinantes mientras se hornea este pastel, pero lo mejor es su sabor.

La combinación de sabores es perfecta en esta receta.

¡Y tiene una miga tan tierna!

Me encanta cubrirlo con mi favorito, esponjoso glaseado de queso crema y luego una rociada de pacanas tostadas .

Aquí está mi receta de tarta de zanahoria. ¡Espero que os guste tanto como a nosotros!