Cocinar

Receta de picatostes caseros

Aprenda a hacer picatostes caseros desde cero con esta sencilla receta de picatostes. Son perfectos para ensaladas, sopas y mucho más.

Los picatostes caseros saben mucho mejor que los comprados en la tienda y son tan sencillos, rápidos y fáciles de hacer desde cero. Me encanta que se puedan personalizar fácilmente en función de cómo se vayan a servir. Hechos con sólo 3 ingredientes y listos en 10 minutos, ¡son una receta esencial en mi casa! Son la guarnición perfecta para un plato de sopa como mi sopa de tomate o para servir encima de una buena ensalada.

Cómo hacer picatostes caseros Receta

Para hacer mis picatostes caseros, sólo necesitarás 3 ingredientes o 4 si modificas el condimento de tus picatostes básicos. Necesitarás:

  • Pan de masa fermentada: este es nuestro pan preferido para los picatostes. También puede utilizar su pan favorito. Otros panes favoritos son la baguette, el pan francés u otro pan de molde grueso.
  • Aceite de oliva: utilice su aceite de oliva favorito.
  • Condimento Stone House – Nos encanta nuestra mezcla casera de sal, pimienta y ajo. Siempre tengo un recipiente grande en la cocina para poder dar sabor a los platos en un abrir y cerrar de ojos. Si lo prefiere, también puede utilizar ½ cucharadita de sal kosher y ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida en lugar del Stone House Seasoning.

Para hacer los picatostes, precaliente el horno a 400º F. Corte el pan en cubos de 1/2 pulgada y colóquelos en una bandeja para hornear con borde.

Rocíe el aceite de oliva sobre los cubos de pan y espolvoréelos con el condimento Stone House. Remover para cubrir el pan rallado con el aceite de oliva y el condimento.

Hornear hasta que se doren, unos 8-10 minutos. Retirar del horno y utilizar en sus recetas favoritas de sopas y ensaladas.

Cómo conservar esta receta

Deje que los picatostes se enfríen completamente y guárdelos en un recipiente hermético hasta 3 días.

Deliciosas opciones de picatostes

  • Picatostes de parmesano – Añada ¼ de taza de queso parmesano rallado al aceite de oliva y al condimento Stone House. Mezcle todo para cubrir los cubos de pan y hornee como se indica.
  • Picatostes de queso con chile – Añada ¼ de cucharadita de chile en polvo y ¼ de taza de Queso Cheddar rallado al aceite de oliva y al Sazonador Stone House. Continúe con la receta como se indica.
  • Picatostes Rancheros – Suplente Condimento Ranchero para el Stone House Seasoning que se pide en la receta. Continúe con la receta como se indica.

Aquí está mi Receta fácil de Picatostes Caseros. ¡Espero que os gusten tanto como a nosotros!