La Lasaña a la Sartén es una receta rápida en una sartén que es un plato de pasta perfecto para la semana. Una receta sencilla que está lista en 30 minutos.
Si te gusta la lasaña como a mi familia, ¡te va a encantar esta receta rápida y fácil de lasaña en sartén! Es una receta ideal para hacer entre semana y perfecta para los días ajetreados. Es sustanciosa, deliciosa y satisfactoria, por lo que a los amantes de la pasta les encantará, ¡y además está lista en minutos y se hace en una sola sartén!
Receta de lasaña a la sartén
Esta receta es una de mis favoritas de mi libro de cocina (Lo digo por todos y cada uno de ellos, ¡lo sé!) y uno que hacemos todo el tiempo. ¡Se prepara tan rápida y fácilmente! Me encanta que todo (¡y me refiero a todo!) se cocine en la misma sartén para llevar una sartén a la mesa y una sartén para limpiar.
Ingredientes de la lasaña a la sartén
Para esta receta, necesitarás
- aceite de oliva – Utilice su aceite de oliva favorito en esta receta. Necesitará muy poco.
- cebolla – El uso de cebolla es opcional, pero nos encanta incluirla para darle sabor. Si no tiene cebolla fresca, puede simplemente omitirla o añadir ½ cucharadita de cebolla en polvo a los demás condimentos de esta receta.
- carne picada – Yo prefiero utilizar una carne picada sabrosa, como la que utilizaría para hacer hamburguesas . Hemos descubierto que preferimos una mezcla 80/20 de carne picada. Es decir, un 80% de carne magra y un 20% de grasa. Si lo prefiere, puede utilizar carne picada más magra o incluso pavo picado.
- condimentos – los condimentos añaden mucho sabor a esta lasaña en sartén. Incluyo orégano (te doy las medidas para usar fresco o seco), nuestro Condimento Stone House y las hojuelas de pimiento rojo.
- salsa de tomate – la salsa de tomate también desempeña un papel importante en esta receta. Me encanta utilizar una salsa de tomate sin condimentar para poder añadir el sabor que prefiera con mis propios condimentos. He utilizado tanto salsa de tomate casera como comprada en la tienda con gran éxito.
- fideos para lasaña – vas a utilizar fideos de lasaña crudos que partirás en trozos de unos 5 cm. Una vez que los colocas en la salsa y cubres la sartén, se cocinan a la perfección.
- queso – En esta lasaña se utilizan quesos parmesano y ricotta. Añaden sabor y cremosidad al plato.
Cómo hacer la receta de lasaña a la sartén
Prep. Para hacer esta sencillísima lasaña en sartén, empiezo con una sartén mediana. Tendrás que tapar la sartén en algún momento de la cocción, así que utiliza una sartén (o cazuela) que tenga una tapa que quepa fácilmente. Si no tiene una tapa que le sirva, no se preocupe, en ese paso, simplemente cubra la sartén con papel de aluminio.
Cocinero. Una vez que tengas tu sartén, ponla a fuego medio y comienza calentando tu aceite de oliva. Luego, agrega tu cebolla picada y cocínala hasta que esté
Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a medio-bajo, tapar y cocer a fuego lento hasta que los fideos estén tiernos, unos 20 minutos.
Sirve. Para servir, retirar del fuego, cubrir con los quesos parmesano y ricotta y una pizca de orégano fresco, si se tiene a mano.
Con qué acompañar la receta de Lasaña a la sartén
Siempre me gusta tener algo verde y fresco con nuestras comidas y generalmente hago una gran ensalada de la casa al comienzo de la semana que podemos disfrutar rápidamente para almuerzos y cenas. Y, por supuesto, un trozo de pan de temporada crujiente para barrer toda la salsa que queda en el plato ¡siempre es una buena idea! 🙂 .
- Grande Ensalada de la casa con Aliño italiano
- Baguette crujiente con aceite de oliva y una pizca de Condimento Stone House
Cómo almacenar
Prepárese – La lasaña a la sartén es un plato ideal para preparar con antelación. Simplemente déjela enfriar completamente, cúbrala y guárdela en el frigorífico hasta 3 días. Además, puede guardar las sobras en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 3 días también.
Aquí está mi Receta Fácil de Lasaña en Sartén. ¡Espero que os guste tanto como a nosotros!