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Receta fácil de huevos benedictinos

Receta fácil de huevos benedictinos – Los panecillos ingleses tostados cubiertos con jamón, bacon o panceta a la canadiense, y huevos escalfados y luego rociados con salsa holandesa hacen de esta receta una de las favoritas para el brunch.

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Los huevos benedictinos son sin duda uno de mis desayunos favoritos en todo el mundo. Nos gusta tanto que he actualizado la receta clásica a una versión más simplificada que no requiere una orquestación masiva. La he declarado la mejor receta de huevos benedictinos de la historia, ¡porque es facilísima! Está lista en cuestión de minutos y sin complicaciones.

Cómo hacer huevos benedictinos fáciles

Mi receta simplifica la preparación de los huevos benedictinos para que cualquier cocinero casero pueda disfrutar de ellos en cualquier momento. Me encanta hacerlos para mi familia en casa en lugar de comerlos en un restaurante.

Huevos Benedict Ingredientes

Para esta receta, necesitará tocino canadiense, panecillos ingleses, huevos y Salsa holandesa.

Hornee el beicon en el horno

Colóquelo sobre una rejilla de alambre en una bandeja de horno y hornéelo hasta que se dore, unos 15 minutos.

Cocinar huevos en el horno

En lugar de escalfar los huevos a fuego lento en el fogón, yo utilizo el horno. Mientras se hornea el bacon, añada agua a cada taza de un molde para magdalenas y, a continuación, añada el huevo. Introduce el molde lleno de huevos en el horno durante los últimos minutos de cocción del bacon canadiense.

Tueste sus panecillos ingleses

Mete las magdalenas inglesas en el horno al mismo tiempo que los huevos. Van bien en la rejilla inferior del horno.

Prepare la salsa holandesa con la batidora

Utiliza mi receta fácil de salsa holandesa para batidora hacer la salsa holandesa mientras se cuecen el bacon, los huevos y las tostadas.

Este método actualizado es perfecto para servir huevos benedictinos a un público más numeroso. La receta rinde para seis personas, pero puede ajustarse fácilmente para servir a más. Verás que incluso he duplicado la receta para servir fácilmente a un grupo más grande.

Aquí está la receta de mis Huevos Benedictinos Fáciles. Es tan sencilla que me siento como si estuviera haciendo trampa cuando la sirvo.