Esta receta de helado de vainilla sin batidora es tan fácil de hacer que lo más probable es que recurras a ella una y otra vez, ¡incluso si tienes una máquina para hacer helados! Al menos, ¡eso es lo que hago yo! Hace un helado rico, sedoso y aterciopelado que sabe realmente como el helado que solíamos tomar en una heladería local.
Yo diría que aprender a hacer helado sin heladora es bastante práctico. Tres simples ingredientes es todo lo que se necesita para este helado fácil.
Sólo necesitarás leche condensada azucarada y nata para montar como ingredientes de base. Se bate la nata hasta que se formen picos firmes, unos tres minutos, y luego se añade la leche condensada azucarada y la vainilla con una rasqueta de goma. Para esta versión, sólo añadí pasta de vainilla. Sabe igual que el mejor helado de vainilla francés que he probado nunca.
Una vez que hayas mezclado todos los ingredientes, viértelos en un recipiente apto para congelador y mételo en el congelador. Una vez congelado, coge una cuchara y ¡a comer!
Aquí tienes esta receta súper sencilla de helado sin batidora. ¡Creo que te encantará tanto como a nosotros!