Acción de Gracias

Receta de coles de Bruselas asadas con bacon

Coles de Bruselas asadas con bacon combina sabrosas coles de Bruselas asadas al horno, bacon crujiente y granada dulce en esta deliciosa receta de guarnición favorita.

¿Buscas más guarniciones deliciosas para las fiestas o comidas especiales? Al igual que este hermoso plato de coles de Bruselas, recetas como mi cazuela de batatas y zanahorias asadas añaden color y un sabor increíble a las comidas especiales. Y a guarniciones reconfortantes como el puré de patatas, cazuela de calabaza o los macarrones con queso añaden un toque familiar y satisfactorio a las comidas familiares.

Las coles de Bruselas asadas son una de mis verduras favoritas. Asarlas les da un sabor a nuez que es tan sabroso y delicioso, pero estas coles de Bruselas asadas con bacon y granada llevan esta verdura a otro nivel. (¡El bacon crujiente lo hace todo aún más increíble!). A muchos que normalmente no les gusta esta verdura les encanta este plato.

Esta receta de guarnición es tan deliciosa y colorida que es perfecta para servir durante las fiestas, para el entretenimiento o en cualquier momento que desee un plato especial de verduras. Sé que te encantará como a mi familia.

Coles de Bruselas asadas con bacon y granada

Por qué nos encantan las coles de Bruselas asadas con beicon

  • Sabor excepcional – Asar las coles de Bruselas les da un sabor rico y a nuez. Luego, finalizar la receta con granada y bacon le da a este plato un sabor salado, ligeramente dulce y ácido que siempre es un favorito.
  • Sólo 5 ingredientes – Además del condimento de sal y pimienta, sólo necesita cinco ingredientes para preparar este sencillo pero impresionante plato repleto de sabor.
  • Impresionante para entretener – Tiene una presentación muy elegante y colorida en la mesa.

Cómo hacer coles de Bruselas asadas

Estas coles de Bruselas con bacon y granada son una guarnición deliciosa. El bacon crujiente y salado y la granada dulce, junto con el balsámico y el sirope de arce, le dan a esta receta un elevado perfil de sabor que la convierte en la favorita del público.

Ingredientes

Para hacer esto, necesitarás:

  • Bacon – unas 3 lonchas cocidas hasta que estén crujientes y desmenuzadas. Crujiente y un poco salado, esto hace que la receta extra sabroso.
  • Coles de Bruselas – utilice frescas si puede para obtener los mejores resultados. Las cortará por la mitad para prepararlas, lo que es más fácil de hacer con las frescas. Si las utiliza congeladas, asegúrese de que estén completamente descongeladas y séquelas con una toalla de papel antes de preparar la receta.
  • Sal y pimienta
  • Vinagre balsámico – Añade un ligero dulzor ácido y combina bien con la jugosa granada.
  • Jarabe de arce – Le da un toque extra de rico dulzor que complementa el salado bacon.
  • Semillas de granada (arilos) – Colorido y un poco jugoso, con un sabor dulce y ácido. Sabe muy bien emparejado con esta verdura. No sólo es delicioso con los demás ingredientes, sino que ayuda a que este plato resulte tan atractivo en la mesa. Por favor, ¡no se lo salte!

Instrucciones paso a paso

Precaliente . Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit.

Tocino de cocina . Para empezar, coloque el bacon en una bandeja de horno y hornéelo hasta que esté cocido y crujiente, unos 12 minutos. Una vez hecho esto, retire el bacon de la bandeja y colóquelo en un plato forrado con papel de cocina para que escurra el exceso de grasa y se enfríe. Cuando se haya enfriado, desmenuce el beicon.

Asar las coles de Bruselas . Coloque las coles de Bruselas en la bandeja de hornear utilizada para el tocino, salpimiéntelas y revuélvalas ligeramente para cubrirlas. Áselas en el horno precalentado a 425 grados, removiendo de vez en cuando, hasta que estén tiernas y caramelizadas, unos 20 minutos.

Bata el sirope de arce y el vinagre balsámico . Mientras se asan las bruselas, bata el sirope de arce y el vinagre balsámico. Reservar.

Rociar con la mezcla de sirope y vinagre . Cuando las coles de Bruselas estén listas, retire la bandeja del horno. Rocíalas con la mezcla de sirope de arce.

Tostadas con bacon y granada . Añada el beicon desmenuzado y los granos de granada a las coles de Bruselas salpicadas y mezcle todos los ingredientes.

Servir . Una vez mezclados todos los ingredientes, páselos a una fuente. Servir mientras está caliente y disfrutar.

Los increíbles sabores combinados con la colorida presentación hacen de este plato uno de los favoritos para las fiestas y cenas especiales.

¿Qué plato principal combina bien con esta receta?

Muchos platos principales quedan deliciosos con esta impresionante guarnición. Me encanta especialmente carne de res o aves de corral – como Prime Rib o pavo asado para fiestas especiales o entretenido y Ternera balsámica , Pechuga de pollo al horno o un filete para comidas sencillas con amigos y familiares.

Instrucciones de preparación y conservación

Para preparar con antelación, siga las instrucciones sin añadir los granos de granada. Coloque la receta de coles de Bruselas enfriadas en un recipiente hermético. Guardar en el frigorífico hasta una semana. Recalentar en el horno hasta que esté bien caliente. Sacar del horno, cubrir con los granos de granada y servir.

Esta guarnición es muy fácil de hacer y de preparar con antelación, lo que la convierte en una opción estupenda para las fiestas y las reuniones. Siempre es un éxito con mis invitados cada vez que lo sirvo y creo que a ti también te encantará. Estoy deseando saber si os gusta.

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Aquí está mi Receta de Coles de Bruselas Asadas con Tocino y Granada. ¡Creo que te encantará!