4 de julio

Postre helado de brownie y menta

Mi helado favorito es el de menta. Creo que el de galletas y nata le sigue de cerca. ¡Estos brownies helados de menta literalmente me volaron la cabeza! ¡Se convirtieron en mi postre favorito con sólo un delicioso bocado!
Las capas son fantásticas. Aunque congelas el brownie, se mantiene suave y masticable. La capa de helado de menta es muy cremosa y lleva trocitos de chocolate. Cubierto con sirope de caramelo caliente y cacahuetes, ¡te enamorará al instante como a mí!

¡Te prometo que si las haces te encantarán! Y si los llevas a cualquier sitio o los compartes con otras personas te harás popular al instante 😉 ¡En cuanto los hice tuve que regalarlos! ¡Seguro que me hubiera comido la sartén bocado a bocado!

Postre helado de brownie y menta
Un postre de brownie a la menta que será un éxito en cualquier reunión.
Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
25 min.
Tiempo total
45 min.
Postre helado de brownie y menta

Ingredientes

  • 2 tazas de nata montada (batida)
  • 1/2 taza de pepitas de chocolate semidulce en miniatura
  • 2 cucharaditas de extracto de menta
  • 1 lata de leche condensada azucarada (14 oz)
  • 1 tarro de cobertura de caramelo caliente (16 oz de cobertura de caramelo caliente (opcional))
  • 1 paquete de mezcla para brownies de chocolate (tamaño del molde: 13x9 pulgadas)
  • 1/2 taza de cacahuetes salados (opcional)
  • 2/4 de taza de nueces picadas
  • 4 gotas de colorante alimentario verde (opcional)

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 325 y preparar la mezcla para brownies siguiendo las instrucciones. Añada las nueces. Verter en un molde engrasado de 13x9 pulgadas.
  • Hornear durante 23-27 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
  • Mientras tanto, en un bol grande, mezcla la leche condensada azucarada, el extracto de menta y el colorante verde. Incorpora la nata montada y las pepitas de chocolate.
  • Extender por encima del brownie enfriado. Congelar durante 3 horas o toda la noche. Sírvelo con la cobertura de caramelo caliente caliente rociada por encima y cacahuetes.
fuctnyc.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque fuctnyc.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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