Pollo glaseado con limón, miel y ajo es pollo tierno y jugoso cocinado en la sartén cubierto con el glaseado de ajo, miel y limón más increíble. ¡Te va a encantar esta sencilla pero llena de sabor comida de 30 minutos!
Las comidas rápidas y fáciles que son las mejores comidas familiares son perfectas para una noche de semana ocupada. Si te gustan las comidas de 30 minutos prueba este Pollo al Caramelo, Enchiladas de Pollo con Salsa de Crema de Aguacate o Pollo glaseado a la sidra .
Pollo glaseado con miel, limón y ajo
Si aún no te has dado cuenta, las comidas de 30 minutos se están convirtiendo en mi BFF últimamente. Y mis comidas en sartén se están volviendo muy populares en mi sitio. Este Pollo cremoso a la toscana con ajo se está convirtiendo en una de las sartenes más populares del sitio.
Estas comidas de 30 minutos me están salvando durante el ajetreado curso escolar y aún puedo ofrecer una comida deliciosa que reúne a la familia durante unos minutos cada noche.
Lo mejor de esta receta es que sólo requiere unos pocos ingredientes. ¡Yo tenía todos los ingredientes en la despensa y un poco de pollo costco en la nevera y esta comida estaba en la mesa de la cena en ningún momento a todos!
El pollo se cocina en mantequilla en la sartén infundiendo un delicioso sabor y haciendo que el pollo quede tierno y jugoso. Y luego el glaseado que va por encima es increíble.
El toque picante del limón, la miel dulce y el ajo aportan un gran sabor a esta sencilla comida.
A toda la familia le encantará este plato. Y a usted le encantará porque es fácil de hacer y tiene el glaseado de miel y ajo con limón más increíble. Simple, con un mínimo de ingredientes y mucho sabor. ¡Así es como nos gustan!
¿Cómo hacer pollo glaseado con miel, limón y ajo?
- En una sartén mediana, añadir la mantequilla y dejar que se derrita a fuego medio-alto. Añada los muslos de pollo a la sartén y salpimiéntelos. Cocine durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que el pollo ya no es de color rosa y 165 grados.
- En un bol pequeño, bata el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo picado, la miel, la salsa de soja y el condimento italiano. Viértalo sobre el pollo y cocine durante unos minutos para que el ajo se cocine y para que la salsa se reduzca y espese.
¿Pechuga de pollo o muslos de pollo?
Puedes sustituir las pechugas de pollo por muslos. Se obtiene una parte del pollo con mejor sabor de los muslos que son músculos que trabajan, por eso son de carne más oscura. Yo prefiero los muslos a las pechugas para cocinar y comer, pero cualquiera de los dos es perfecto para esta receta.
¿Cómo saber si los muslos de pollo están hechos?
La temperatura interna segura para el pollo cocinado es de 165° Fahrenheit (75° Celsius). Para determinar la temperatura del pollo, lo mejor es utilizar un termómetro de carne o de lectura instantánea. Si va a cocinar un ave entera, debe introducirlo en la parte más gruesa del muslo, sin tocar el hueso.
¿Qué va bien con Pollo glaseado con miel, limón y ajo?
- Ensalada verde
- Arroz blanco o integral
- Correo
- Verduras verdes: Judías verdes, brócoli o espárragos
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Ingredientes
- 1/4 de taza de miel
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de zumo de limón
- 2 dientes de ajo picado
- 1 cucharadita de condimento italiano
- 1 libra de muslos de pollo deshuesados (las pechugas también sirven)
- ¼ taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de salsa de soja
Instrucciones
- En una sartén mediana, añadir la mantequilla y dejar que se derrita a fuego medio-alto. Añada los muslos de pollo a la sartén y salpimiéntelos. Cocine durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que el pollo ya no es de color rosa y 165 grados.
- En un bol pequeño, bata el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo picado, la miel, la salsa de soja y el condimento italiano. Viértalo sobre el pollo y cocine durante unos minutos para que el ajo se cocine y para que la salsa se reduzca y espese.