Pollo con costra de parmesano y ajo con conchas de ajo Alfredo son las más cremosas y deliciosas conchas de ajo Alfredo caseras cubiertas con crujiente pollo con costra de parmesano y ajo. Esta es una comida absolutamente fantástica que se convertirá instantáneamente en la favorita de la familia.
No me canso de probar la combinación de salsa Alfredo y pollo. Para más de la salsa de crema increíble emparejado con pollo tierno probar One Pot Cajun Chicken Alfredo Pasta o pollo brócoli Alfredo Shells.
Pollo con costra de ajo y parmesano y conchas aliñadas con ajo
Hay algunas recetas que me hace mucha ilusión compartir con vosotros. Esta receta es una de ellas. Tomé algunas de mis cosas favoritas de algunas de mis mejores recetas en el blog, las combiné en este plato, ¡y el resultado fue increíble! En primer lugar, empecé con mi base favorita de salsa Alfredo. Es la salsa alfredo casera más cremosa y deliciosa que puedas preparar. A continuación, añadí un poco de ajo picado que añadió un poco de sabor a ajo a la misma. ¡Sabía como si hubiera salido de un restaurante! Tan cremosa y deliciosa.
Entonces elegí conchas para mi pasta porque a mis hijos les encantan, y déjenme decirles, ¡la salsa alfredo de ajo las cubrió perfectamente! Oh mi Dios. ¡Estos eran tan delicioso! Pero luego se puso aún mejor cuando añadí el pollo crujiente de ajo parmesano en la parte superior. El pollo se sumerge en un ajo mantecoso y luego cubierto en una capa crujiente de ajo parmesano. ¡Es fenomenal! Además de su increíble sabor, es muy fácil de hacer. ¡¿No suena increíble?! Confía en mí y pruébalo tú mismo. Después me lo agradecerás.
Pollo con costra de ajo y parmesano con conchas Ingredientes:
La capa crujiente en el exterior va tan perfectamente con estas conchas de ajo alfredo. El crujiente exterior se desmenuzaba sobre las conchas y añadía un sabor increíble. ¡Tan pronto como mi familia tuvo el primer bocado no podían creer lo bueno que era!
- Pechugas de pollo: Sin piel y sin hueso, o tiras de pollo (yo usé tenders)
- B Totalmente: Derretido para mojar el pollo antes de añadir la cobertura crujiente.
- G polvo arílico: El ajo en polvo se añadirá a la mantequilla derretida y actuará como pegamento para mantener la cobertura sobre el pollo.
- B leer migajas: El pan rallado cubrirá el exterior del pollo para darle una piel crujiente.
- P queso armesano: Desmenuzado y mezclado con especias y pan rallado para darle sabor a nuez.
- O regano y Perejil: Estas magníficas especias dan un toque italiano al pollo.
Conchas Alfredo Cremosas al Ajo:
- P conchas de asta: Elige tu tipo de pasta favorito.
- Nata para montar: Adelgaza la salsa y le añade dulzor.
- C resma de queso: Se ablandan bien para que se fundan fácilmente en la salsa y no dejen trocitos blancos en ella.
- P queso armesano: Recién rallado le dará el mejor sabor y se fundirá en la salsa a la perfección
- G polvo arílico: Cuanto más sabor a ajo, ¡mejor!
- G arlic: Finamente picado para que tenga ese fantástico sabor a ajo.
- Sal y pimienta: ¡Al gusto!
- Perejil: Bonita guarnición de colores
¡A cocinar!
Antes de elegir una receta para cocinar para mi familia, siempre voy directamente a las instrucciones para ver lo complicada que es. No tengo tiempo para recetas complicadas y difíciles de entender. Por eso sé que ésta la haré a menudo. Me encanta lo fácil que es de seguir y lo difícil que es meter la pata.
- Prep: Precaliente el horno a 425 grados. En un bol poco profundo, mezclar la mantequilla derretida y el ajo en polvo. En otro bol poco profundo, mezcle el pan rallado, el queso parmesano rallado, el orégano y el perejil.
- Rebozar el pollo: Pasar el pollo por la mantequilla derretida y luego por la mezcla de pan rallado.
- Pollo al horno: Colocar en una bandeja engrasada y hornear durante 15-20 minutos o hasta que el pollo esté cocido por todas partes y ya no esté rosado.
- Cocer la pasta: Siga las instrucciones del paquete para cocer las conchas de pasta hasta que estén al dente.
- Salsa para saltear: En una cacerola grande, cocine la nata espesa y el queso crema juntos hasta que esté suave y el queso crema se haya derretido. Añada el ajo en polvo, el ajo picado, la pimienta y la sal. Por último, añada el queso parmesano. Continúe cocinando a fuego medio hasta que esté caliente. Añada las láminas de pasta cocida y remuévalas.
- Servir inmediatamente con ajo parmesano pollo picado en la parte superior. Adorne con perejil fresco.
Opciones fáciles de pollo al ajillo parmesano y Alfredo:
Ninguna receta está completa sin esas sugerencias extra al final, ¿verdad? Escúchame cuando te digo que si no cambias nada de esta receta, ¡tendrás un éxito entre manos! Sin embargo, si usted está en necesidad de algunas variaciones aquí están algunas grandes ideas.
- Bajo en carbohidratos: Cambia la pasta por puré de coliflor o fideos de calabacín.
- Empanado: El panko empanado es un pan rallado japonés que quedaría fantástico con este pollo. También puede utilizar galletas Ritz trituradas para conseguir un rebozado mantecoso.
- Queso: El queso Asiago también sería increíble en esta salsa de crema. En realidad, ¡cualquier queso que te guste, que esté recién rallado y que se derrita fácilmente sería estupendo! Yo prefiero el sabor del parmesano en la mía.
- Servir con: Me encanta acompañar este plato con una ensalada César y espárragos. Es una comida impresionante y deliciosa.
Cómo guardar las sobras de pollo y las conchas:
El mejor método para manejar las sobras de esta comida es guardar la salsa separada de la pasta y el pollo. Deje que se enfríen completamente. A continuación, colócalos por separado en recipientes herméticos aptos para el congelador.
- Pollo a la parmesana : Si se conserva correctamente, el pollo durará en el frigorífico 3-4 días o en el congelador 2 meses.
- Alfredo sauce: Una vez bien guardada, esta deliciosa salsa se conservará bien en el frigorífico hasta 5 días o en el congelador hasta un mes.
- Recalentar la salsa Alfredo: Si se vuelve a calentar congelada, dejar descongelar toda la noche en el frigorífico y, a continuación, remover bien en una sartén de cocina y añadir más agua o salsa de nata según sea necesario para evitar que la salsa se separe. No sobrecaliente la salsa.
Más recetas de pollo a la parmesana:
- Pollo crujiente con parmesano y ajo y calabacín
- Pinzas de pollo al ajo y parmesano
- Pollo al horno con parmesano y ajo
- Pollo crujiente a la parmesana con pasta cremosa al limón y ajo
- Bocaditos de pollo al ajo, parmesano y queso cheddar
Ingredientes
- 1/2 cucharadita de perejil
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ¼ cucharadita de sal
- 6 pechugas de pollo (deshuesadas y sin piel, tiras tiernas de pollo (yo usé tenders))
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de pan rallado
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 libra de conchas de pasta
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- ¾ de taza de nata para montar
- perejil fresco picado para adornar
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 4 onzas de queso crema (ablandado)
- 1/2 cucharadita de ajo (picado)
Instrucciones
Pollo con costra de ajo y parmesano:
- Precaliente el horno a 425 grados. En un bol poco profundo, mezclar la mantequilla derretida y el ajo en polvo. En otro bol poco profundo, mezcle el pan rallado, el queso parmesano rallado, el orégano y el perejil.
- Sumerja el pollo en la mantequilla derretida y, a continuación, páselo por la mezcla de pan rallado. Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada y hornéelo durante 15-20 minutos o hasta que el pollo esté cocido por todas partes y ya no esté rosado.
Cocinar conchas Alfredo al ajo:
- Mientras tanto, cocer la pasta hasta que esté al dente. En una cacerola grande, cocine la crema espesa y el queso crema juntos hasta que esté suave y el queso crema se haya derretido. Añada el ajo en polvo, el ajo picado, la pimienta y la sal.
- Por último, añadir el queso parmesano. Continúe cocinando a fuego medio hasta que esté caliente. Añadir las conchas de pasta cocida y mezclar hasta que estén cubiertas.
- Servir inmediatamente con el pollo al ajillo con parmesano picado por encima. Adorne con perejil fresco.