Pollo crujiente al queso cheddar
Me encantó cómo las galletas Ritz le dieron un crujido delicioso y la salsa de crema en la parte superior era increíble. Esta es definitivamente una comida que complacerá a la familia y a todos les encantará.
Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
35 min.
Tiempo total
55 min.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo (grandes)
- 3 tazas de queso cheddar (rallado)
- 2 cucharadas de nata agria
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 mangas de galletas Ritz
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharada de perejil seco
- 1/8 t de pimienta
- 1/4 de sal
- 1 lata de crema de pollo (10 oz. )
Instrucciones
- Cortar cada pechuga de pollo en 3 trozos grandes. Reservar. En un procesador de alimentos (o yo puse las mías en una bolsa ziplock grande y usé un rodillo), triturar las galletas Ritz.
- En 3 cacerolas pequeñas, repartir la leche, el queso y las migas de galleta en cada cacerola. Añadir sal y pimienta a las migas de galleta Ritz.
- Sumerja el pollo primero en el molde de leche, luego páselo por el queso, presionando el queso contra la pechuga de pollo, y por último pase el pollo por las migas de galleta.
- Rocíe un molde de 9x13 con aceite en aerosol y coloque el pollo en el molde. Por último, espolvoree el perejil seco por encima del pollo.
- Cubrir el molde con papel de aluminio y hornear a 400 grados durante 35 minutos.
- Mientras se hornea el pollo, en una cacerola mediana, bata la crema de sopa de pollo, la mantequilla y la crema agria hasta que se calienten.
- Una vez que el pollo esté hecho, servir la salsa de nata sobre el pollo.
Composição
Calorías: 501kcal Carbohidratos: 6g Ardillas: 48g Grasas: 31g Grasas saturadas: 17g Colesterol: 174mg Sodio: 1028mg Azúcar: 2g Porción: 1 ración
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