Esta receta se llevó el puesto número uno de mis comidas favoritas en olla de cocción lenta. Realmente me sorprendió lo increíble que era el sabor. No sólo era la mezcla perfecta de especias y limón, pero nunca he tenido más tierno, derretir en la boca de pollo. Llenó mi casa con el aroma de limón más maravilloso. Ya quiero volver a hacerlo. ¡Es así de bueno!
Valoración: 5 estrellas Dificultad de la receta: 2 estrellas
Reseña: ¡Te prometo que tienes que experimentar esto en tu vida! Fue increíble. Era fácil de preparar y el sabor era increíble. ¡Lo haré una y otra vez!
POLLO A LA PIMIENTA CON LIMÓN EN SLOW COOKER
Llenó mi casa del más maravilloso aroma a limón. Ya quiero volver a hacerlo. ¡Es así de bueno!
Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
180 min.
Tiempo total
195 min.
Ingredientes
- 1/4 de taza de harina
- sal y pimienta al gusto
- 1/2 taza de zumo de limón fresco
- 1/4 de taza de mantequilla
- 1 paquete de aderezo italiano seco
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cucharadita de pimienta
- 1/2 taza de caldo de pollo
Instrucciones
- Prepara el pollo enjuagándolo y quitándole la grasa. Como las pechugas de pollo que compro siempre son enormes, las corto por la mitad para que queden más parecidas a los filetes.
- En un plato llano, mezclar la harina y la pimienta. Rebozar el pollo en la harina.
- Derrite la mantequilla en un cazo a fuego medio. Una vez derretida, dora cada lado del pollo, pero no lo cocines por completo porque lo pondrás en la olla de cocción lenta. Sólo quieres que tengan un bonito empanado dorado por cada lado.
- Rocíe la olla de cocción lenta con aceite en aerosol y coloque el pollo en la olla. Espolvorea el paquete de condimento italiano por encima del pollo.
- Mezcle el zumo de limón y el caldo de pollo. Verter sobre el pollo y los condimentos.
- Cocer a fuego lento durante 3-4 horas. ¡Que aproveche!
Composição
Calorías: 270kcal Carbohidratos: 9g Ardillas: 25g Grasas: 15g Grasas saturadas: 8g Colesterol: 103mg Sodio: 393mg Fibra: 1g Azúcar: 1g Porción: 1 ración
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