Planes de comidas semanales

Plan semanal de comidas nº 159

Compartimos nuestro plan semanal de comidas con consejos para preparar con antelación, instrucciones para congelar y formas de hacer la cena aún más fácil.

Sábado: Comer fuera

El domingo: Pollo con albóndigas de la abuela (2 h 45 minutos, también en el libro de cocina Add a Pinch)

El lunes: El mejor chili para olla instantánea + Tortilla Chips (30 Minutos Instant Pot or Make Ahead)

El martes: Burritos de pollo desmenuzado + Alubias refritas + Pico de Gallo (20 minutos o preparar con antelación)

El miércoles: Sopa de judías negras con pimiento rojo y champiñones + Arroz + Galletas de azúcar masticables (20 minutos o preparar con antelación)

Jueves: Pollo al horno a la parmesana con Salsa Marinara casera + Pasta + Ensalada de la casa (45 minutos o preparar con antelación)

El viernes: Receta de pollo General Tso + Fideos Lo Mein fáciles (30 minutos)

Consejos para el plan de comidas:

Domingo :
Pollo con albóndigas de la abuela: ¡En un día frío, un gran tazón de Pollo y Albóndigas es tan reconfortante y delicioso! Me encanta hacerlo los fines de semana porque me gusta cocinar el pollo a fuego lento. Es un plato sencillo, pero absolutamente delicioso y merece la pena dedicarle tiempo.

El lunes:
El mejor chili para la Olla Instantánea: Este delicioso chili es simple, fácil y está listo en sólo 30 minutos en la olla instantánea. Pero tiene un sabor tan sabroso y delicioso, ¡que pensarás que ha estado cociéndose a fuego lento todo el día!

Preparo los ingredientes del chili, como el queso rallado, las rodajas de aguacate y otros ingredientes favoritos, con antelación. Luego los guardo en la nevera para poder cogerlos cuando llegue el momento de servir el chili.

El martes:
Burritos de pollo desmenuzado: Este burrito clásico es fácil de hacer y está listo en 30 minutos. También son ideales para hacerlos con anticipación y guardarlos en el congelador. A mí me gusta hacerlos con antelación. Simplemente prepare los burritos y envuelva cada uno individualmente con papel pergamino seguido de envoltura de plástico o papel de aluminio. Guárdalos en el frigorífico hasta 5 días. Para recalentarlos y servirlos, caliéntalos en el microondas durante 3 minutos (retira el papel de aluminio, si los envuelves en papel de aluminio) o en el horno a 350º F durante 25 minutos (retira el envoltorio de plástico, si lo usas). ¡Tan fácil, delicioso y perfecto para una cena entre semana!
Frijoles Refritos: Estos los hago con anticipación y también los recaliento.
Pico de Gallo: Yo también lo hago siempre con antelación y lo guardo en la nevera hasta la hora de la comida.

El miércoles:
Sopa de judías negras con champiñones y pimiento rojo: Esta es una deliciosa comida sin carne y es una sopa muy simple y muy sabrosa. Los champiñones la hacen tan sustanciosa que nadie echa de menos la carne. Para prepararla con antelación, puedes cortar las verduras para la sopa antes y guardarlas en la nevera si lo deseas.

Jueves:
Pollo a la parmesana al horno: Este plato se hornea en menos de una hora y el tiempo de preparación es mínimo, lo que lo convierte en un plato fácil para la cena. Puedes rallar la mozzarella antes para ahorrar tiempo.
Salsa Marinara casera: Esto es fácil y rápido, pero es genial para hacer por adelantado y mantener en el refrigerador. Me gusta hacer la mía, pero si tienes una marinara comprada que te guste, puedes usarla.
Ensalada de la casa: La guardo hecha con antelación y en la nevera para los almuerzos y para añadirla a las cenas durante la semana.

El viernes:
General Tso’s Chicken y Easy Lo Mein: ¡Este es sin duda uno de mis favoritos de comida para llevar! Pero creo que este plato picante es incluso mejor que la versión para llevar. ¡Es tan simple y fácil de hacer en casa y en la mesa en 30 minutos!

Que tenga una buena semana.

Robyn xo