Planes de comidas semanales

Plan semanal de comidas nº 157

Compartimos nuestro plan semanal de comidas con consejos para preparar con antelación, instrucciones para congelar y formas de hacer la cena aún más fácil.

El sábado: Filetes de costilla a la sartén + Patatas asadas instantáneas + Espárragos asados con mantequilla de ajo + Tarta de crema de coco (60 Minutos, Preparar, Olla Instantánea)

Domingo: Camarones a la criolla + Arroz + Calabacín a la sartén + Pan de plátano (60 minutos, Prepárelo)

El lunes: Sopa de patata de la abuela + Magdalenas de queso cheddar (35 minutos, preparación previa)

Martes: Fajitas de pollo + Restaurante Salsa Style + Arroz con lima y cilantro (30 minutos, preparar con antelación)

El miércoles: Espaguetis a la olla instantánea + Ensalada de la casa con Picatostes caseros (Instant Pot, Make Ahead)

Jueves: Pollo al pesto en una sartén + Tarta de galletas con pepitas de chocolate (30 minutos, preparar con antelación)

Viernes Sobras o comer fuera

Consejos para el plan de comidas:

Sábado :
Rib Eyes a la sartén: La noche anterior, coloco los filetes de rib eye en una bandeja para hornear y los sazono según la receta. Coloco mis filetes en el refrigerador durante la noche, luego los saco al menos 30 minutos antes de cocinarlos la noche en que los voy a servir. ¡Estos filetes están riquísimos!

Patatas asadas Instant Pot: Las patatas «asadas» están listas en minutos en la Instant Pot y son absolutamente deliciosas. Si lo desea, también puede hornearlos en el horno o utilice el método de cocción lenta .

Tarta de crema de coco: A menudo guardo las masas de mis tartas caseras hechas con antelación y en el congelador. Pero esta tarta es muy sencilla de hacer y se tarda unos 35 minutos. Está repleta de coco, como leche de coco y coco tostado, así que es el sueño de cualquier amante del coco y una de mis tartas favoritas.

Domingo :
Camarones a la criolla: Este delicioso camarón criollo es uno de los favoritos de la familia – ¡por una buena razón! Es delicioso y muy fácil de hacer. Si lo desea, puede preparar las cebollas, el apio, el ajo y los pimientos con anticipación y refrigerarlos. El Arroz y los Calabacines a la Sartén se cocinan rápidamente, así que estos se cocinarán mientras los camarones a la criolla se cocinan a fuego lento.

Pan de plátano: Este pan de plátano es una delicia. Es sencillo, está hecho con ingredientes sanos y es un gran postre, merienda o desayuno. Se puede hacer con antelación y se mantiene delicioso bajo una cúpula de bizcocho durante unos días. A mi familia le encanta desde hace generaciones y creo que a ti también te gustará.

Lunes :
Sopa de patata: Sencilla, reconfortante y absolutamente deliciosa. Así es como siempre la hacía mi abuela y es rápida y perfecta para un día frío. ¡Los Muffins de Cheddar estarán riquísimos con esta sopa de patata!

Martes :
Fajitas de pollo: Una receta rápida y fácil que sólo lleva 25 minutos. A veces preparo las verduras la noche anterior para que sea aún más rápido.

Salsa: Es tan fresca y se prepara en unos minutos, pero la comemos tan a menudo que ya la tengo hecha en la nevera.

Arroz con lima y cilantro: Se prepara rápidamente y es la guarnición perfecta para esta comida.

Miércoles :
Espaguetis a la olla instantánea: Los espaguetis son un plato favorito en nuestra casa y esta versión es muy fácil. Se cocina todo en una olla y está listo en menos de 30 minutos. Pero si quieres prepararlo con antelación, ¡también es genial! Sólo tienes que prepararlo según las instrucciones de la receta (no añadas el parmesano todavía) y dejarlo enfriar completamente antes de añadirlo a un recipiente hermético. Se conservará en el frigorífico hasta 3 días.

Ensalada de la casa con picatostes caseros: Tengo esta ensalada preparada con antelación y esperando en mi nevera. La comemos casi todos los días con las comidas o almuerzos. Los picatostes caseros son muy sabrosos y fáciles de preparar y añadir a esta deliciosa ensalada. Si los preparas con antelación, déjalos enfriar completamente y guárdalos en un recipiente hermético hasta 3 días.

Jueves :
Pollo al pesto en una sartén: Muy fácil, este plato favorito se prepara en una sola sartén y en menos de 30 minutos. Para prepararlo con antelación, yo hago el pesto antes y lo guardo en la nevera. También corto el pollo con antelación.

Que tenga una buena semana.

Robyn xo