Aperitivos

Perfect Queso Dip Recipe

¡Esta Receta de Queso tiene sólo 4 ingredientes pero se puede hacer de 3 maneras! ¡Haga este queso fácil en la estufa, olla de cocción lenta o microondas para el aperitivo perfecto! ¡Es una receta deliciosa que harás una y otra vez!

Mientras que las patatas fritas y salsa puede ser siempre lo primero en la mesa cuando nos sentamos en nuestros restaurantes mexicanos favoritos, estoy esperando ansiosamente la entrega de nuestro queso, o dip de queso. Así que decidí que tenía que crear una receta perfecta y fácil de queso.

Una vez que desarrollé esta receta, ¡la hago en casa todo el tiempo! Me encanta saber que este queso fresco y delicioso es tan fácil con sólo unos pocos ingredientes, ¡y puedo prepararlo con cualquiera de los 3 métodos en cualquier momento que se me antoje! Incluso es fácil de hacer con antelación y mantenerlo caliente en la olla de cocción lenta para servirlo como queso de cocción lenta cuando se tiene invitados.

Receta de queso estilo restaurante

El dip casero de queso y queso es perfecto para servirlo todo, desde una cena fácil entre semana o un tentempié con la familia hasta para recibir invitados los fines de semana. No hay nada más fácil que esta receta con las distintas formas de prepararla.

Cómo hacer queso

A veces lo hago en la cocina mientras preparo otros platos, pero la mayoría de las veces, sobre todo cuando quiero prepararlo con un poco de antelación, ¡me encanta utilizar mi olla de cocción lenta! Mi hijo y sus amigos pueden prepararlo en el microondas en sólo unos minutos cuando quieren un tentempié delicioso.

Como ya he mencionado, hay tres maneras superfáciles para hacer esta receta favorita.

  1. Estufa
  2. Olla de cocción lenta
  3. Microondas

Ingredientes

Para hacerlo, necesitas

  • queso cheddar jalapeño o queso pepper jack – rallado
  • queso americano blanco – rallado
  • white queso blanco – rallado
  • leche entera o mitad y mitad

Si tiene problemas para encontrar alguno de estos quesos, pregunte en la charcutería o en el departamento de productos lácteos del supermercado.

Receta de salsa de queso para cocinar

cómo Prepare el Dip de Queso en la Estufa (Método de Doble Caldera):

  • Añadir los quesos rallados y ½ cucharada de leche al baño maría a fuego lento.
  • Remover mientras el queso se derrite y añadir más de la mitad y mitad o leche hasta que la mezcla alcance la consistencia deseada.
  • La salsa de queso debe ser fina, pero lo suficientemente espesa como para cubrir una patata frita al mojarla.
  • Puedes servirlo inmediatamente o verterlo en una olla de cocción lenta pequeña en el ajuste tibio para servirlo y que se mantenga caliente.

Receta de salsa de queso en olla de cocción lenta:

cómo hacer salsa de queso en olla de cocción lenta

  • Añadir todo el queso rallado y la mitad o la leche entera.
  • Remueva para mezclar y ponga la olla a fuego lento.
  • Calentar de 30 minutos a 1 hora.
  • Ponga la olla de cocción lenta en la posición Warm (caliente) para mantenerlo caliente para servir.

Microondas Queso Dip Recipe:

Cómo hacer salsa de queso en el microondas

Cuando tienes mucha prisa por comer queso o quieres la forma más fácil de hacerlo en cualquier sitio, está listo en 5 minutos en el microondas. Yo lo he hecho así muchas veces y mi hijo utiliza mucho este método.

  • Añadir los quesos y la mitad y mitad o la leche en un bol grande apto para microondas.
  • Calentar en el microondas durante 3 minutos al 80% de potencia, parando y removiendo después de cada minuto. Retirar del microondas y remover enérgicamente para mezclar.
  • Si es necesario, seguir cocinando en el microondas 1 ó 2 minutos más, o hasta que el queso esté bien fundido y todos los ingredientes estén bien mezclados.
  • Se puede servir inmediatamente o verter en una olla de cocción lenta pequeña en el ajuste tibio para mantenerlo caliente para servir. Delicioso.

¡¿No dije que esto era simple?!

Tan fácil como puede ser, mi receta incluye el suficiente «picante» con el pepper jack o cheddar jalapeño combinado con el queso cheddar blanco y queso blanco.

Esta receta me gusta tanto que la hago a menudo. Es ideal para un aperitivo y perfecto para servir con muchos otros platos.

Qué comer con salsa de queso

Me gusta añadir queso y totopos a estos platos favoritos del menú:

Tacos de pescado

Enchiladas de pollo

Fajitas de buey o Fajitas de pollo

Y siempre es genial junto a mi Restaurante Salsa Style y Guacamole ¡para un delicioso tentempié!

Aquí está mi Receta Perfecta de Queso. ¡Creo que te encantará tanto como a nosotros!