Si tuviera que elegir un postre favorito tendría que ser la tarta de nueces. Me encanta el relleno dulce y pegajoso y las crujientes pacanas horneadas, pero nunca me como la corteza. Lo cual es curioso porque con las tartas de frutas sólo me como la corteza y dejo el relleno. Tengo problemas con las tartas.
Tomé mis sabores favoritos de la tarta de nueces tradicional y creé esta granola masticable. La he estado comiendo a puñados, pero también estaría buena con leche o yogur. QUÉ RICO. Cualquier excusa es buena para desayunar «postre».
Granola de tarta de nueces
Esta granola es como una tarta de nueces en una taza.
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
15 min.
Tiempo total
25 min.
Ingredientes
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de pacanas (picadas)
- 1/2 taza de sirope Karo light
- 2 tazas de avena
- 1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
- Mezclar Karo, vainilla, mantequilla y azúcar moreno en un cazo a fuego lento.
- Cocer hasta que la mezcla esté derretida y combinada, unos 3-5 minutos.
- Vierta la mezcla sobre la avena y las pacanas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Hornear a 350 grados durante 8-10 minutos.
- Dejar enfriar y romper los trozos grandes según sea necesario.
Composição
Calorías: 551kcal Carbohidratos: 77g Ardillas: 7g Grasas: 26g Grasas saturadas: 5g Colesterol: 15mg Sodio: 83mg Fibra: 6g Azúcar: 47g Porción: 1 ración
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