Esta Pasta Penne con Feta y Bacon es decadente y deliciosa. Pasta penne mezclada en una salsa cremosa de queso con feta y bacon. Es una cena perfecta entre semana. Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Ragu®. Las opiniones y el texto son todos míos.
Podría comer pasta todas las noches de la semana. Por desgracia, ni mi marido ni mi cintura están de acuerdo conmigo. Cuando hago pasta quiero que sea lo mejor que he comido nunca, siempre; así que siempre estoy experimentando con diferentes ingredientes, fideos y salsas para mantener las cosas interesantes… ¡y deliciosas!
Creo que he decidido que siempre hay sitio para el bacon en un plato de pasta, especialmente si no hay otra carne. Esta Pasta Penne con Tocino y Feta estaría deliciosa con pollo asado, o incluso con salchicha italiana picante, pero me encanta el sabor sutil y crujiente que le dan el tocino y el pan rallado. El queso feta añadido aporta un toque picante a la salsa.
Decidí usar la Ragu Cremosa de Mozzarella ® Salsa para este plato. La salsa Alfredo habría sido otra opción ganadora, pero creo que en nuestra casa la tomamos con regularidad. Ragu ® es una auténtica salsa italiana con un rico sabor y aroma, elaborada de forma tradicional siguiendo una receta familiar secreta de cocción lenta de tomates madurados en viña, ajo y hierbas aromáticas. Confío en Ragu ® para mi familia porque no contiene saborizantes ni colorantes artificiales ni jarabe de maíz de alta fructosa. Su línea de salsas Cheese Creations es perfecta para acompañar pollo o verduras.
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Ingredientes
- 1 lb de pasta Penne
- 8 lonchas de bacon (cocido y cortado en dados)
- 8 oz de queso Feta (desmenuzado)
- Sal y pimienta (al gusto)
- 1 tarro de Ragu® Creamy Mozzarella
- 1/2 taza de pan rallado
Instrucciones
- Cocer la pasta según las instrucciones del paquete.
- Mientras se cuece la pasta, cocer el bacon al gusto. (A mí me gusta hornearlo a 400 grados durante 15 minutos.
- Mezcle 4oz de Feta con la salsa Ragu® Creamy Mozzarella y cocine a fuego lento para calentar.
- Una vez que la pasta esté completamente cocida, combine los fideos y la salsa.
- Pasar la pasta a una fuente de horno de 9x13.
- Cubrir con el resto del queso feta, el pan rallado y el bacon cortado en dados.
- Poner bajo el grill en HI durante 2-4 minutos, justo hasta que el feta esté dorado. Vigilar con cuidado para que no se queme.
- Sazonar con sal y pimienta y servir caliente.