Esta crema Pasta con jamón es una maravilla de 6 ingredientes. Se prepara en menos de 20 minutos y es el entrante perfecto para una noche ajetreada. Tengo una relación con Bon Appetit y ALDI. Como siempre, todos los pensamientos y opiniones son míos.
Hace aproximadamente un año tuve la oportunidad de visitar la cocina de prueba de ALDI y hacer un recorrido por una de sus tiendas de Chicago. Desde ese viaje, he añadido ALDI a mi rotación habitual de tiendas de comestibles. Me encanta ir con frecuencia para ver sus compras especiales y nuevos productos destacados, así como para comprar mis favoritos.
Cuando me propusieron preparar una deliciosa comida para cuatro por menos de 10 dólares, sabía que ALDI me ofrecería ingredientes de calidad a precios asequibles. Uno de mis productos favoritos para comprar en ALDI es su queso. Siempre tienen un enorme que incluye desde cheddar blanco curado hasta brie y quesos de cabra aromatizados.
Sabía que quería que mi receta incluyera uno de sus inmejorables quesos, así que elegí allí mis otros componentes. También era el ingrediente más caro de la comida: un delicioso y aromático Parmigiano Reggiano italiano. Su Parmigiano Reggiano Especialmente Seleccionado se madura durante catorce meses para obtener un sabor característico y una textura granulada.
Encontré una caja de pasta linguine en oferta por 0,49 $ y la cogí; el precio era perfecto para mi presupuesto y sabía que podía crear una comida completa con ella. También encontré Panino de Prosciutto Especialmente Seleccionado. Sinceramente, cuando lo cogí no me di cuenta de que era queso mozzarella envuelto en jamón serrano… lo que probablemente te dice lo a menudo que cocino con jamón serrano. Terminó funcionando perfectamente, en lugar de dorarlo con el ajo opté por echarlo al final; todavía tengo el sabor que quería del jamón y el queso añadido de la mozzarella.
¿Qué contiene esta pasta de jamón?
Sólo necesitas cinco ingredientes sencillos para preparar esta pasta de jamón york con salsa cremosa de parmesano.
- Linguine
- Ajo
- Nata para montar
- Parmesan
- Bocadillo de jamón y mozzarella
- Mantequilla
Cómo hacer pasta con jamón serrano
- Cocer la pasta según las instrucciones del paquete.
- Mientras se cuece la pasta, añade el ajo picado y la mantequilla a una sartén grande a fuego medio. Cocina hasta que la mantequilla se derrita y el ajo desprenda aroma.
- Añadir la nata y llevar a ebullición, luego añadir el parmesano rallado y cocer a fuego lento hasta que la salsa empiece a espesar.
- Verter la salsa de nata sobre la pasta cocida y escurrida.
- Mezclar con jamón picado.
¿Puedo utilizar otro tipo de pasta?
Por supuesto. Cualquier pasta larga y fina sirve. Piense: espaguetis, linguini, fettuccine, etc.
¿Debo utilizar nata espesa?
Sólo he hecho la salsa de nata para pasta tal como está escrita, así que no puedo decir con seguridad qué sustituto funcionará (si es que funciona alguno). Usted puede ser capaz de lograr resultados similares mediante el uso de la mitad y la mitad en la salsa de pasta parmesano, pero eso es tan ligero como yo iría. Esto está destinado a ser rico y salsa blanca cremosa Al fin y al cabo…
Consejos para hacer pasta con jamón serrano
- Cocer la pasta justo hasta que esté al dente. No debe quedar blanda.
- Salar el agua de la pasta para que la propia pasta tenga un poco de sabor.
- Espere a salar la salsa de pasta con parmesano hasta que haya mezclado todo. Recuerde que tanto el parmesano como el jamón son bastante salados, por lo que es posible que no necesite sal adicional.
Más platos de pasta fáciles:
- Rigatoni de pollo en 4 ingredientes
- Macarrones con queso y bacon cuatro quesos
- Risotto cremoso de parmesano
- La salsa Alfredo más fácil
- Lasaña sin queso ricotta
Ingredientes
- 1 lb de pasta linguine
- 3 dientes de ajo (, picados)
- 3 oz Prosciutto Mozzarella Sandwich (, picado)
- 2 tazas de nata para montar
- 4 oz de queso parmesano (rallado)
Instrucciones
- Cocer la pasta según las instrucciones del paquete.
- Mientras se cuece la pasta, añade el ajo picado y 1 cucharada de mantequilla a una sartén grande a fuego medio. Cocine durante 1-2 minutos, hasta que la mantequilla se derrita y el ajo esté fragante.
- Añadir la nata y llevar a ebullición.
- Añadir el parmesano rallado y dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que la salsa empiece a espesar.
- Verter la salsa de nata sobre la pasta cocida y escurrida.
- Mezclar con jamón picado.
- Sazonar con sal y pimienta.