Aperitivos

Paletas heladas de chocolate y plátano

Cubiertas de chocolate negro derretido, estas paletas de plátano congeladas están listas para ser cubiertas con ingredientes para su próxima fiesta de primavera o verano. Tanto a los niños como a los adultos les encantará esta delicia sencilla y saludable.

Me encanta compartir cenas y postres con vosotros, pero también me gusta compartir recetas tontas y divertidas como los Cupcakes Nido de Pájaro, las Tazas de Tostada, Huevo y Bacon, y estos pops de plátano congelados. Sé que si los repartieran en una fiesta de verano, ¡serían lo primero que cogería! Er, sobre todo porque soy problemática con los sprinkles.

¿Qué? Hacen que todo sepa a arco iris.

Cubiertos de chocolate negro derretido que se endurece en la nevera, estos bocaditos de plátano congelados son rápidos, fáciles y están listos para ser arrasados con todo tipo de ingredientes. Para los míos, elegí copos de coco, nueces picadas y chispitas, ¡pero cubre los tuyos con lo que más te guste! Pruébalos con tus cereales crujientes favoritos, mini pepitas de chocolate o pipas de girasol recubiertas de caramelo. Incluso puedes utilizar yogur como base en lugar de chocolate.

Todo lo que tienes que hacer es coger un puñado de plátanos u otra fruta densa, cortarlos en trocitos y congelarlos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Una vez que estén firmes, pon el chocolate en el microondas y remueve hasta que esté suave como la seda. Si el chocolate no tiene la consistencia adecuada, añade un poco de mantequilla o manteca.

Baña los bocaditos de plátano en el chocolate caliente, sacude el exceso y recubre esas monadas hasta saciarte con cualquier tipo de cobertura. Son como una fiesta en la boca. Y una ventaja: no harán que tu hijo entre en un coma de azúcar. A menos que se los coma todos. Yikes.

Sirve estos deliciosos bocaditos de plátano súper fáciles de preparar en tu próxima fiesta de verano y verás cómo vuelan de la bandeja. No sólo están libres de pecado con sólo 20 calorías cada uno, ¡sino que son absolutamente adorables y divertidos para niños y adultos por igual!