Nudos de ajo caseros fáciles
Esta es en serio mi ir a la receta para la masa fácil y sorprendente. ¡Es la mejor! ¡No tarda horas en crecer y todavía se obtiene ese delicioso sabor casero suave!
Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
15 min.
Tiempo total
35 min.
Ingredientes
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de perejil
- 1 cucharada de levadura
- 1½ tazas de agua tibia
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 3½ tazas de harina
- 2 cucharadas. azúcar
Instrucciones
- Mezcle el agua templada, el azúcar y la levadura. Dejar reposar durante 5 minutos.
- Añadir la harina y la sal al agua, el azúcar y la levadura. Mézclalo todo hasta obtener una masa homogénea y deja que suba durante 10 minutos. Utilicé mi batidora Kitchenaid con el gancho de amasar y ¡fue tan fácil y funcionó de maravilla!
- En una superficie enharinada, extienda la masa con un rodillo de 1/2 pulgada de grosor. Utilicé un cortador de pizza para cortar la masa por la mitad y luego en tiras (aproximadamente 8-10 pulgadas) para los nudos de ajo.
- Enrolla las tiras en tus manos para que parezcan cuerdas y luego haz nudos.
- Colocar los nudos en una bandeja de horno engrasada y dejar que suban otros 10 minutos.
- Hornear a 400 grados durante unos 15-20 minutos.
- Mientras se hornean, derrita la mantequilla y mézclela con ajo en polvo, perejil y un chorrito de aceite de oliva. En cuanto los nudos de ajo salgan del horno, unte la parte superior con la mezcla de mantequilla y ajo. ¡Que aproveche!
Composição
Calorías: 324kcal Carbohidratos: 47g Ardillas: 7g Grasas: 12g Grasas saturadas: 7g Colesterol: 31mg Sodio: 297mg Fibra: 2g Azúcar: 4g Porción: 1 ración
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