Galletas M&M Oreo con sabor a menta ¡¡¡SIMPLEMENTE como los caramelos de menta!!! La combinación del chocolate con el sabor a menta hace que sean unas galletas DELICIOSAS.
Las galletas de menta con pepitas de chocolate, las galletas de menta con chocolate y andes y las galletas de menta con doble chocolate son algunas de nuestras golosinas favoritas de chocolate y menta. ¡Estas galletas Mint M&M Oreo sin duda entran en esa lista!
¡¡Chocolate y menta!!
Estaba tan feliz de encontrar algunos M&Ms verdes en Wal-Mart hace unas semanas. Quería hacer unas «Galletas del Día de San Patricio» ¡y sabía que serían perfectas para mi creación!
Los M&M son de menta (y chocolate negro), y no pude resistirme a añadir unas Oreo trituradas. Con esos ingredientes y mi receta estándar de «galletas», hice unas Mint M&M and Oreo Cookies.
Me sorprendió lo mucho que me gustaron. ¡¡¡No soy una gran fan del chocolate negro, pero la combinación de los ingredientes me hizo sentir como si estuviera comiendo Thin Mints!!! Sip – las queridas Girl Scout Cookies, pero de una forma más suave y no tan cara 🙂 .
Cómo hacer galletas Oreo de Menta y M&M
PREP. Precaliente el horno a 350 grados.
INGREDIENTES HÚMEDOS. Cremar la mantequilla, el aceite y los azúcares. Añadir los huevos y batir hasta que estén esponjosos.
INGREDIENTES SECOS. Añadir el resto de ingredientes, incluidas las Oreo trituradas.
HORNEA. Colocar con una cuchara en una bandeja para galletas engrasada y añadir los M&M por encima presionando ligeramente. Hornear a 350 durante 7-8 minutos.
Consejos, variaciones e información para guardarlo
La mejor forma de triturar Oreos: Puedes triturar las galletas Oreo metiéndolas en una bolsa hermética y aplastándolas con un rodillo o un cuchillo de carnicero. Asegúrese de que
Variaciones:
- Usa galletas Oreo de menta
- Añadir trocitos de chocolate blanco
- Para que las galletas queden blandas no conviene mezclar demasiado la masa
- Tampoco querrás hornear demasiado las galletas
- Más chicloso: sustituya parte o todo el azúcar blanco por azúcar moreno.
TIENDA galletas en un recipiente hermético en el mostrador a temperatura ambiente. Se conservan hasta una semana. Colocar un trozo de pan blanco en el recipiente ayudará a que no se sequen tan rápidamente.
CONGELAR
- Galleta horneada: Para congelar estas galletas, deje que se enfríen completamente y luego colóquelas en capas entre trozos de papel pergamino en una bolsa o recipiente apto para el congelador durante un máximo de 3 meses. Déjalas descongelar a temperatura ambiente antes de servir.
- Masa : Coloque las bolas de masa en una bandeja para galletas forrada. No añadas los M&M por encima. Colocarlas en el congelador durante un par de horas hasta que se congelen. Pasarlas a un recipiente apto para congelador, etiquetarlas y congelarlas hasta 3 meses. Dejar que la masa se descongele antes de añadir los M&M por encima y hornear.
¡Háganme saber si prueban estos también porque son tan apestosamente buenos! Además, son un postre FÁCIL o tratar para el Día de San Patricio (¡me encantan los dulces verdes!)
Para variaciones de las galletas M&M:
- Galletas blandas M&M
- Galletas de chocolate M&M
- Galletas M&M de mantequilla de cacahuete
- Brownies M&M
Ingredientes
- 1 taza de azúcar moreno
- 2 huevos
- 1/2 taza de mantequilla (o margarina)
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 bolsa de M&Ms de menta
- 1 tsp vanilla extract
- 1 taza de azúcar
- 1,5 mangas de galletas Oreo (trituradas)
- 3 tazas de harina común
Instrucciones
- Cremar la mantequilla, el aceite y los azúcares.
- Añadir los huevos y batir hasta que estén esponjosos.
- Añade el resto de ingredientes, incluidas las oreos trituradas
- Colocar con una cuchara en una bandeja para galletas engrasada y añadir los M&M por encima presionando ligeramente.
- Hornear a 350 durante 7-8 minutos.