¡El MEJOR aperitivo rápido y fácil! Estos bocaditos perfectos para fiestas sólo necesitan 3 ingredientes, ¡además de cualquier cobertura que te apetezca! Cúbralos con cebollino finamente picado, bacon, jalapeño, cebolleta, arándanos, frutos secos o cualquier verdura fresca. ¡Muchas más ideas en el post! Cúbrelos con chips de pita, ¡y tendrás una comida de fiesta que gustará a todos!
Mis amigos y familiares suelen dar por sentado que todas las noches preparo cenas gourmet, pero, para ser sinceros… Últimamente hay mucho desayuno para cenar y platos de carne y queso en mi casa. Lo que más estoy haciendo son deliciosos aperitivos para las fiestas de Navidad. Y estos pequeños son un placer absoluto para la multitud.
Para dar una vuelta de tuerca a la tradicional bola de queso, pensé que lo mejor era algo un poco más portátil. ¿Qué hay mejor que un tentempié para llevar, para poder seguir bebiendo y charlando? En lugar de romper la galleta en la bola, ensuciarse los dedos y ser acusado de doble inmersión, estos minis son una apetitosa alternativa a ese gran favorito de las fiestas. Además, puedes hacerlos de muchos sabores diferentes, así que los invitados a la fiesta tendrán que volver a por segundos. Lección: Haz suficientes. Esta receta rinde 30, pero se puede duplicar fácilmente para un grupo hambriento.
¿Quieres prepararlo para tu próxima reunión invernal (o de cualquier otro tipo)? Los pasos son sencillos, los ingredientes versátiles y el resultado final es precioso y delicioso. Sigue leyendo para ver la receta. 
La combinación de estos dos quesos es escandalosamente deliciosa. Cremoso, suave y con el sabor justo para que te preguntes: «¿Qué ES eso?». El lienzo perfecto para tu aderezo crujiente, picante, dulce o herbáceo favorito. Para estos, usé tocino, jalapeño y pimiento rojo, cebollino, perejil, semillas de amapola, semillas de sésamo y nueces pecanas finamente picadas. Todos deliciosos, pero el bacon se lleva la palma. A ver si adivinas cuál es cuál.
Para crear sus propios aperitivos de dos bocados, simplemente prepare un bloque de queso crema y una rueda de crema de leche. La Vaquita Queso Fresco en un bol grande. Bátalo con una batidora eléctrica hasta que quede muy suave (debe formar fácilmente una bola ligeramente pegajosa), y ¡voilá!
He estado usando este queso fresco desde que tuve la suerte de descubrirlo, y usarlo en mi ensalada de fajitas de pollo, el mes pasado. Desde entonces, es un básico en mi nevera, y me encanta desmenuzarlo sobre ensaladas, chiles, tacos y patatas asadas. Añade la textura ligera, fresca y cremosa perfecta y el auténtico sabor mexicano a cualquier comida o guarnición. A mi hija pequeña también le encanta ayudar a desmenuzar este queso por encima, y aprovecho cualquier oportunidad para que me ayude en la cocina. Es tan gratificante crear esos momentos memorables en la cocina con la familia y los amigos.
¿No conoce el queso fresco? ¡Permítame educarle un poco! La Vaquita Queso Fresco es un queso mexicano desmenuzable, y comenzó con una receta familiar creada en una pintoresca casa de Houston en 1971. Pasó de generación en generación de queseros y se ha convertido en el favorito de las familias que desean un toque de influencia hispana en su cocina diaria. El queso fresco tiene un sabor suave y lechoso que es el complemento perfecto para casi cualquier plato. Similar al queso de cabra, el queso fresco tiene un sabor más suave que lo convierte en el favorito para los platos familiares.
Puede encontrar estos quesos versátiles y de alta calidad en la mayoría de los supermercados locales de Texas, como H-E-B, Walmart, Kroger y Fiesta. Yo encontré los míos fácilmente en la sección de quesos de mi tienda local de Texas, pero también pueden estar cerca del departamento de delicatessen de su tienda.
Coge una rueda de queso fresco o su igualmente deliciosa gama de cremas ¡Hoy!
Una vez que hayas formado tus mini bolas de queso, ¡simplemente pásalas por los ingredientes que desees! Es útil si usted prepara estos antes de mezclar su mezcla de queso, pero siempre se puede rodar las bolas de queso, a continuación, preparar coberturas.
A ella le gustó ensuciarse las manos (limpias) y a mí me encantó que pudiéramos crear algo delicioso juntas en la cocina. Como amante del queso que es, también disfrutó probando sabores. El control de calidad sigue vivo en mi cocina.
Asegúrese de que todos sus ingredientes son muy finamente picados, ya que así será mucho más fácil enrollarlos. Cuanto más pequeños sean los trozos de tocino, verdura, frutos secos, etc., más fácil será que se adhieran al queso y más uniformes serán las bolas de queso.
Una vez que haya terminado de enrollar, sólo tiene que pegar un buen chip o galleta en la parte superior de cada uno. A mí me encanta la forma triangular de las galletas de pita. A continuación, mételos en la nevera hasta el momento de servir. Si los preparas con 1-2 días de antelación, añade las patatas fritas o las galletas más cerca del momento de servir. Querrás que las patatas estén crujientes, no empapadas, para equilibrar esta delicia cremosa.
Sé que te encantarán para tu próxima noche de chicas, baby shower, fiesta en la oficina, ¡sea lo que sea! Es la época en la que hay que ser creativo con lo que hay en la mesa, ¡así que prueba con esto! Tus amigos y familiares se volverán locos por ellos, ¡y es tu secreto que sólo has necesitado un puñado de ingredientes!
