Ahora que Acción de Gracias es sólo un recuerdo y otra gran fiesta está a la vuelta de la esquina, probablemente le vendría bien algo fácil en su vida. Esta mezcla perfecta de especias italianas para untar un jugoso asado o una humeante mezcla de verduras salteadas es justo lo que necesitas, ¡y hará que preparar una cálida comida de invierno sea mucho más fácil!
Esta mezcla de hierbas incluye albahaca seca, mejorana seca, ajo en polvo, orégano, tomillo, romero y pimiento rojo triturado. He descubierto que aporta la cantidad justa de sabor intenso y con cuerpo cuando se añade a salsas para pasta, salsas, panes caseros, verduras asadas, se espolvorea sobre la pizza y se utiliza para marinar pechugas de pollo y otras carnes. También es un delicioso aceite para mojar si se combina con aceite de oliva y parmesano recién rallado.
Sé que encontrarás tantos usos como yo para esta mezcla tan versátil y sabrosa de especias toscanas, y disfrutarás de todas las maneras en que puede hacer que tus preparaciones de comidas entre semana y cenas especiales sean sencillas y absolutamente deliciosas.