Con licor de chocolate, Creme de Cacao, half-and-half y aguardiente de menta, este martini de chocolate y menta es la bebida perfecta para celebrar las fiestas.
No sé a ti, pero a mí me encanta el sabor de la menta: desde las flores de menta con chocolate hasta el helado de menta, las posibilidades son ilimitadas.
¿Cuándo volvieron los martinis? Mi padre dice que fue él quien empezó en los años 90, pero lo único que sé es que me encantan los martinis, sobre todo un buen martini de chocolate.
Hace poco estuvimos en Savannah y visitamos Lulu’s Chocolate Bar donde tomé un delicioso martini de chocolate. Así que con la Navidad a la vuelta de la esquina, me inspiré para darle un toque festivo con este martini.
Tienen la cantidad justa de menta que complementa el cremoso chocolate. Sinceramente, son el postre perfecto para estas fiestas, pero ten cuidado, ¡podrías acabar bebiéndote varios martinis!
Recipe Ingredients
- Licor de chocolate – Godiva es mi favorito.
- Crema de cacao – añade más sabor a chocolate.
- Mitad y mitad – también puede utilizar leche o nata.
- Aguardiente de menta – de dónde viene el sabor a menta
- Mentas – mojar la copa de martini en ella o espolvorear un poco por encima.
- Espolvorear con chocolate rallado – nunca se tiene suficiente chocolate.
Instrucciones paso a paso
- Tritura algunos caramelos de menta. (Puedes saltarte este paso)
- Mezcle el licor de chocolate, la Crema de Cacao, la leche o la mitad y la mitad, el aguardiente de menta y algunos cubitos de hielo en una coctelera de martini. Agitar durante 20 segundos.
- Sumerja el martini en sirope de chocolate. (Puede saltarse este paso)
- Sumerja el martini en menta triturada. (Puede saltarse este paso)
- Cuele la mezcla de martini en una copa de martini fría. Decorar con chocolate rallado.
¿Qué licor de chocolate utiliza?
Para mí, Licor de chocolate Godiva es la mejor opción, pero puede utilizar cualquier otra marca.
Cómo hacer un martini sin coctelera
Sé que no todo el mundo tiene cocteleras . Añade los ingredientes del martini a una taza con hielo, tapa bien y empieza a agitar.
Consejos profesionales/Notas de la receta
- Coloque el copa de martini en el congelador durante una hora para que mantenga tu martini frío.
- Puede sustitúyalo por mitad y mitad con nata espesa o leche entera.
- Si te gusta menta, aumente ½ onza o más . Sólo tenga cuidado ya que la menta es un sabor muy fuerte.
Otras recetas de cócteles
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- Martini de calabaza
Ingredientes
- 1 1/2 oz de media leche
- 1/2 onza de aguardiente de menta
- 2 oz Crema de cacao
- 2 oz de licor de chocolate
- espolvorear con chocolate rallado
Instrucciones
- Mezcle licor de chocolate, Creme de Cacao, media leche, aguardiente de menta y algunos cubitos de hielo en una coctelera de martini. Agitar durante 20 segundos y colar en una copa de martini fría. Decorar con chocolate rallado.