Dulces

Magdalenas de chocolate negro con fantasmas de merengue

Decadentes magdalenas de chocolate negro con esponjosos fantasmas de merengue para un delicioso y espeluznante dulce de Halloween.

Pero, antes de hablar de estos preciosos cupcakes de Halloween, ¡tengo que anunciar el ganador de un sorteo! Gracias a todos los que participaron en el sorteo de Sara Lee del jueves pasado y dejaron sus amables comentarios sobre mis tarros. Me gustaría poder poner uno en la puerta de cada uno de vosotros con un lacito festivo y una cuchara para que lo disfrutéis inmediatamente.

Sin más a- boooo (vale, ya paro), enhorabuena al ganador del sorteo… Katie Reeve Smith ¡! Katie, no dudes en ponerte en contacto conmigo con tu dirección. Y ve a usar esa tarjeta regalo para unas fabulosas compras de otoño, ¿por qué no? Estoy pensando en calabaza todo.

Y ahora, las magdalenas… ¡perfectas para Halloween y también para una deliciosa celebración de cumpleaños tardía! El fin de semana celebré el gran 2-8 en una barbacoa con amigos, pero ¿qué es un pequeño capricho extra para recuperarse de las festividades? La limpieza después de la fiesta requería una magdalena. No era una opción.

Inspirado por McCormick y todas sus deliciosas y divertidas Recetas de Halloween …creé estos espeluznantes cupcakes de fantasmas con glaseado naranja brillante y esponjosos fantasmas de merengue blanco. Los remolinos de colorantes alimentarios rojo y amarillo hicieron que el bonito tono de calabaza fuera fácil de obtener, y para los ojos, unos toques de colorante alimentario negro añadieron un toque muy especial.

El cupcake de chocolate negro es esponjoso y húmedo, y se levanta justo para la ocasión con dos capas de glaseado delicioso y decadente. Una capa brillante de cristales de azúcar naranja (que se pueden encontrar en la mayoría de tiendas de decoración de tartas, manualidades o pasatiempos) le da al glaseado naranja un toque brillante. Pero, seamos sinceros. El plato fuerte son los merengues fantasma.

¿No son adorables? Quiero decir… eh… ¿Aterrador?

Súbete las mangas y recrea estas espeluznantes delicias para tus propias fiestas de Halloween. Son más fáciles de lo que parecen, deliciosas y seguro que impresionarán incluso a los duendes y demonios más exigentes.